木须肉的制作方法
发布于 2023-04-20 11:21:46
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木须肉
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材料:
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猪里脊肉250克,木耳100克,黄瓜1条,食盐3小勺,食用油30克,姜3片。
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方法:
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1、肉切片,鸡蛋打散,黄瓜切棱形片,木耳泡发撕成小条。
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2、 锅里倒油,开小火,鸡蛋煎成饼状。
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3、然后用锅铲捣碎盛出。
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4、锅里倒油,煸香姜丝。
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5、倒入肉片爆炒3分钟。
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6、倒入木耳和黄瓜片,翻炒均匀,加入3小勺食盐。
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7、最后倒入鸡蛋,翻拌1分钟即可出锅。
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