胡萝卜炒肉丝的制作方法

发布于 2023-04-20 11:09:33      浏览 275

胡萝卜炒肉丝的制作方法

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1、 胡萝卜炒肉丝
胡萝卜炒肉丝的制作方法
胡萝卜炒肉丝
2、 材料: 3、 胡萝卜2个,瘦肉200克,蒜瓣6个,葱1根,油适量,盐3克,酱油10毫升,花椒2克。 4、 方法: 5、 1、把胡萝卜洗好切成片。 6、 2、把洗好的胡萝卜切成片。 7、 3、锅里加一点水把胡萝卜煮一下,把水份炒干后起锅。 8、 4、胡萝卜必须要把水份吸干才出锅炒的时候会更入味。 9、 5、把切好的瘦肉用豆瓣酱,料酒,老抽,淀粉,腌一会。 10、 6、把油烧开放瘦肉和蒜炒,然后在倒胡萝卜,放调料。 11、 7、放点葱起锅。

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