美味牛肉汉堡的制作方法

发布于 2023-04-19 13:12:12      浏览 229

美味牛肉汉堡的制作方法

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美味牛肉汉堡
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美味牛肉汉堡
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材料:
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汉堡胚3个
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牛肉300克
5、
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鸡蛋4个
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淀粉少量
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即食麦片1勺
8、
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黑胡椒粉少量
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玉米油适量
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热炒鲜露适量
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酱油适量
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盐少量
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生菜适量
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沙拉酱适量
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方法:
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1、不粘锅倒入少量油,打入三个鸡蛋,盖锅盖,转中小火,至蛋黄略出现白色,关火,焖1-2分钟,煎蛋做好备用。
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2、用料理机把牛肉搅成泥,倒入适量玉米油,放入1个蛋白搅均匀,再加入淀粉、麦片、黑胡椒粉、酱油、盐搅拌均匀。我是晚上做好了,放冰箱冷藏至早上。
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3、倒入热炒鲜露,搅拌均匀。
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4、戴一次性手套,取适量肉馅按扁,放入不粘锅。
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5、一面定型后,翻面,煎至熟透即可。
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6、取汉堡胚,如图从中间切开。
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7、挤沙拉酱,把汉堡胚对起来,轻轻的转一转。
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8、上面放一块肉饼。
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9、依次再码放煎蛋、生菜即可。

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