蘑菇炒仔鸡的制作方法

发布于 2023-03-21 19:21:38      浏览 277

蘑菇炒仔鸡的制作方法

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1、 蘑菇炒仔鸡
蘑菇炒仔鸡的制作方法
蘑菇炒仔鸡
2、 材料: 3、 童子鸡半个、蘑菇100克、色拉油适量、生抽2勺、盐少许、砂糖半勺、料酒2勺、姜片3片、葱花少许、红辣椒少许。 4、 方法: 5、 1、童子鸡处理干净,切成小块。 6、 2、蘑菇洗净切小。 7、 3、起油锅爆香姜片。 8、 4、放入鸡块煸炒变色。 9、 5、加入蘑菇继续煸炒片刻。 10、 6、加点料酒。 11、 7、加点生抽。 12、 8、加点盐。 13、 9、加点砂糖炒匀。 14、 10、稍微加点水煮沸即可。 15、 11、出锅撒葱花和红椒丁。

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