茄子五花肉的制作方法
发布于 2023-03-21 19:07:46
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茄子五花肉
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材料:
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茄子2根、五花肉100克、香葱2根、大蒜4个、料酒2克、生抽2克、盐1克、糖1克、味精1克、郫县豆瓣酱15克、茄子五花肉。
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方法:
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1、茄子改刀切条大蒜切末。
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2、五花肉。
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3、五花肉入锅煸出油脂。
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4、倒入蒜末料酒茄子。
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5、倒入调料中火翻炒两分钟。
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6、倒入味精翻炒出锅。
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