香酥鸡蛋炸鸡翅的制作方法

发布于 2023-03-21 19:13:46      浏览 174

香酥鸡蛋炸鸡翅的制作方法

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1、 香酥鸡蛋炸鸡翅
香酥鸡蛋炸鸡翅的制作方法
香酥鸡蛋炸鸡翅
2、 材料: 3、 鸡翅4个、鸡蛋1个、炸鸡粉半袋、料酒3勺、酱油6勺、胡椒粉4勺、鸡精3勺。 4、 方法: 5、 1、把鸡翅送清水冲洗干净,用刀划上3刀。 6、 2、把酱油,料酒,鸡精,胡椒粉,撒在鸡翅上腌制20分钟。 7、 3、这是我在超市随便买的炸鸡粉,别的品牌也可以,看好要不要辣的,我这次的是不辣的。 8、 4、把炸鸡粉撒在鸡翅上,用手抓均匀。 9、 5、抓好裹着炸鸡粉的鸡翅后,加入一个鸡蛋,再次用手抓均匀。 10、 6、用手搅拌好后,腌制20分钟以上,准备炸。 11、 7、锅里放入食用油,大火热油,然后小火炸。 12、 8、炸之前在用筷子使劲扎下鸡翅,入味更好。 13、 9、把入味好的鸡翅放入锅中,小火炸。 14、 10、炸成两面金黄色就可以出锅。

总结/注意事项:

1、炸鸡翅的时候切记要小火,待颜色变后要翻面,上下也要炸。
2、炸东西时候要耐心,不要着急,小火炸的虽然慢,但是好吃入味。

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