素三鲜蒸饺的制作方法
发布于 2023-04-15 22:16:19
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素三鲜蒸饺
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材料:
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鸡蛋(红皮)100克,面粉300克,韭菜150克,扇贝肉250克,盐适量,香油适量,味精适量,花生油适量。
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方法:
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1、先将鸡蛋摊熟。
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2、贝类的肉洗净。
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3、切碎,放入锅中。
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4、韭菜洗净。
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5、切碎放入锅中。
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6、加盐、味精、香油搅拌均匀。
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7、面粉加温水和成稍软的面团,揪成小剂。
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8、擀皮。
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9、包成饺子状,放屉上,大火烧开转小火,蒸十分钟即可。
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