湘式素烧冬瓜的制作方法

发布于 2023-04-07 18:21:10      浏览 171

湘式素烧冬瓜的制作方法

详情:

1、 湘式素烧冬瓜
湘式素烧冬瓜的制作方法
湘式素烧冬瓜
2、 材料: 3、 冬瓜480克、红尖椒1根、大蒜2瓣、生姜10克、豆豉20克、生抽8毫升、食盐1汤匙、食用油3汤匙。 4、 方法: 5、 1、将冬瓜去皮后切成厚约1厘米的块,大蒜拍碎,红尖椒切圈,生姜切丝,豆豉用凉水侵泡约2分钟后滤干待用。 6、 2、热锅后倒入食用油,将大蒜,红尖椒和生姜倒入爆炒片刻。 7、 3、放入冬瓜之后翻炒,待冬瓜表面开始变成金黄色,放入豆豉和食盐,继续翻炒1分钟。 8、 4、倒入凉水,差不多盖住冬瓜,用中火慢慢烧煮约8分钟。 9、 5、等锅内水即将收干的时候,翻一下出锅装盘。

上一篇:腊肉焖土豆的制作方法 下一篇:正宗毛氏红烧肉的制作方法

相关推荐

  • 正宗毛氏红烧肉的制作方法
    正宗毛氏红烧肉的制作方法 正宗毛氏红烧肉 材料: 五花肉1000克、砂糖30克、植物油10克、料酒20克、桂皮2小段、姜丝10克、葱丝10克、开水1水壶、八角4个、盐1……

    湘菜 发布于 2023-04-07 18:21:10 浏览 285

  • 黑花生猪骨粥的制作方法
    黑花生猪骨粥的制作方法 黑花生猪骨粥 材料: 猪大骨头300克、大米400克、黑花生200克、食盐5克、姜5片、水适量、细香葱5克。 方法: 1、猪大骨头300克、黑花……

    闽菜 发布于 2023-04-07 18:18:41 浏览 204

  • 豆筋烧肉的制作方法
    豆筋烧肉的制作方法 豆筋烧肉 材料: 豆筋200克、五花肉300克、香菜10克、大蒜适量、老姜适量、辣椒适量、花椒适量、八角三颗、豆瓣两茶勺、冰糖大勺、……

    闽菜 发布于 2023-04-07 18:18:41 浏览 205

  • 香葱肉松蒸糕的制作方法
    香葱肉松蒸糕的制作方法 香葱肉松蒸糕 材料: 鸡蛋4颗、粘米粉20克、低筋面粉120克、泡打粉1/2小勺、盐1/4小勺、橄榄油24克、牛奶25克、葱绿3大勺、白芝麻1……

    苏菜 发布于 2023-04-07 18:16:03 浏览 198

  • 咸蛋黄珍珠丸子的制作方法
    咸蛋黄珍珠丸子的制作方法 咸蛋黄珍珠丸子 材料: 糯米150克、肉末200克、咸蛋黄约6个、荸荠5个、胡萝卜50克、鸡蛋清1个、葱姜末适量、生抽1大勺、芝麻油0.5……

    苏菜 发布于 2023-04-07 18:16:02 浏览 246

  • 爆炒青椒鱿鱼卷的制作方法
    爆炒青椒鱿鱼卷的制作方法 爆炒青椒鱿鱼卷 材料: 鱿鱼1只、胡萝卜半根、青椒1只、姜3片、现磨黑胡椒粉2克、鸡粉2克、料酒10毫升、生抽10毫升、食用油适量。 ……

    浙菜 发布于 2023-04-07 18:04:03 浏览 216

  • 北京肉片打卤面的制作方法
    北京肉片打卤面的制作方法 北京肉片打卤面 材料: 五花肉300克、高筋粉300克、黄花菜(泡发)30克、木耳(泡发)20克、香菇(泡发)30克、水淀粉15克、大料1瓣、食盐5克、……

    浙菜 发布于 2023-04-07 18:04:03 浏览 254

  • 香酥鸡蛋果子的制作方法
    香酥鸡蛋果子的制作方法 香酥鸡蛋果子 材料: 面粉250克、鸡蛋1个、调和油适量、盐适量、黑芝麻(调料勺)1勺、白芝麻(调料勺1勺。 方法: 1、起锅加入油(12毫升)烧……

    鲁菜 发布于 2023-04-07 17:53:27 浏览 255

  • 最简版赛螃蟹的制作方法
    最简版赛螃蟹的制作方法 最简版赛螃蟹 材料: 姜、鸡蛋、料酒、糖、酱油。 方法: 1、鲜姜切碎。 2、几个鸡蛋就加几勺醋 我放了四勺。 3、料酒适量。 4、糖适……

    鲁菜 发布于 2023-04-07 17:53:26 浏览 237

  • 泡椒大猪蹄的制作方法
    泡椒大猪蹄的制作方法 泡椒大猪蹄 材料: 猪蹄300克、料酒 1勺、葱20克、姜15克、香叶2片、八角5个、花椒 15克、干辣椒20克、食盐一勺、白糖1勺、柠檬5片……

    川菜 发布于 2023-04-07 17:50:11 浏览 219