素三鲜馅包子的制作方法

发布于 2023-07-17 10:24:27      浏览 163

素三鲜馅包子的制作方法

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1、 素三鲜馅包子 2、 材料: 3、 韭菜750克,虾皮50克,鸡蛋2个,蚝油2勺,精盐少量,鸡精少许,熟玉米油25克。 4、 方法: 5、 1、韭菜洗净,切碎末。 6、 2、鸡蛋打散放入蚝油继续搅拌,锅烧热放油炒蛋液,炒碎即可。 7、 3、韭菜、鸡蛋碎和虾皮放入盆中。 8、 4、放入鸡精和油搅拌,最后放入精盐拌匀。 9、 5、面提前发酵。 10、 6、下剂擀皮放馅包成包子。 11、 7、放蒸锅里,醒20分钟。开大火烧开,中小火蒸10分钟即可。

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