绿豆百合粥的制作方法

发布于 2023-03-15 10:33:38      浏览 205

绿豆百合粥的制作方法

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绿豆百合粥
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绿豆百合粥
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材料:
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绿豆3/4杯、大米1/4杯、鲜百合适量、黄冰糖适量。
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方法:
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1、绿豆提前浸泡30分钟。
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2、大米洗净。
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3、百合掰成瓣。
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4、锅中放水煮开,加入大米和绿豆煮开10分钟,关火焖20分钟左右。
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5、再次开火,煮几分钟,绿豆就会开花。多搅拌煮一小会,粥就会非常粘稠。
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6、加上百合黄冰糖。
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7、再煮5分钟即可。

总结/注意事项:

1、一点点大米加入是为了增加粥的粘性,不加也可。
2、绿豆提前浸泡,煮一会关火焖,就非常容易煮烂还不费火。

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