上汤娃娃菜的制作方法

发布于 2023-11-02 12:33:00      浏览 119

上汤娃娃菜的制作方法

详情:

1、 上汤娃娃菜 2、 材料: 3、 娃娃菜400克,皮蛋1只,台湾香肠2根,油适量,盐适量,高汤1碗,蒜2瓣。 4、 方法: 5、 1、准备食材。 6、 2、娃娃菜洗净切长条。 7、 3、皮蛋剥壳切丁,香肠切丁备用。 8、 4、锅中热油,5成热时放蒜片爆香。 9、 5、放入皮蛋,香肠丁翻炒片刻。 10、 6、加入高汤煮沸。 11、 7、放入娃娃菜煮至变软。 12、 8、放入适量盐拌均匀即可。

总结/注意事项:

1 挑选正宗的娃娃菜,应挑选个头小,手感结实的为佳。
2 没有高汤可以用浓汤宝代替。

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