葱烧海参的制作方法

发布于 2023-04-01 12:35:42      浏览 261

葱烧海参的制作方法

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1、 葱烧海参
葱烧海参的制作方法
葱烧海参
2、 材料: 3、 海参2、小葱一根、生姜小块、生抽半汤匙、老抽半汤匙、蚝油半汤匙、玉米淀粉半汤匙。 4、 方法: 5、 1、先把发好的海参洗净,准备两根小葱,葱叶与葱白分开。生抽老抽蚝油加水,注意比例2:1:1:10左右。玉米淀粉加水搅匀备用。 6、 2、海参切块,姜切片。 7、 3、锅中放水加姜片煮开后放入海参飞水。注意下锅后半分钟即可出锅。 8、 4、放油,正常家用食用油即可,放入剩余姜片和小葱爆香锅,姜片夹出,小葱葱白煎至两面金黄。 9、 5、倒入调好的生抽老抽和水,加入飞水后的海参。 10、 6、煮3至5分钟,后倒入调好的水淀粉,大火收汁即可。 11、 7、小葱煎至金黄后吃起来也很有味道。 12、 8、宝宝和宝宝妈都喜欢吃。

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