麻辣牛肉粉的制作方法

发布于 2023-07-04 02:37:27      浏览 151

麻辣牛肉粉的制作方法

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麻辣牛肉粉
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材料:
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牛肉250克,姜1块,蒜1头,桂皮1小块,香叶2片,老抽2勺,生抽2勺,十三香1勺,小葱2根,辣椒面适量,油适量。
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方法:
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1、米粉提前泡好。
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2、用猪油炒牛肉比较香如果有牛油就更好了。
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3、锅中放油下入图1的小料煸香,再放肉加入调料炒至牛肉略干。
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4、锅中加入适量的水炖煮20分钟。
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5、米粉烫一下盛到碗里放入牛肉汤跟小料。

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