农家小炒肉的制作方法

发布于 2023-11-08 22:48:03      浏览 112

农家小炒肉的制作方法

详情:

1、 农家小炒肉 2、 材料: 3、 猪肉(肥瘦)400克,红椒1个,青椒1个,葱适量,食盐适量,花生油适量,豆豉2汤匙,鸡粉少许,生抽少许,姜1块,蒜3瓣,豆瓣酱少许。 4、 方法: 5、 1、猪肉洗干净,煮熟放凉切片。辣椒切段,葱切段,姜蒜切末。 6、 2、起锅,将肥瘦炒出油。肉炒出油后放瘦肉炸至一点焦黄盛出。 7、 3、锅底留油,放入姜蒜末,豆豉,豆瓣酱一同炒香,再放入辣椒炒1分钟。 8、 4、放入肉片炒小会儿,就放入盐,鸡粉,生抽大火炒匀,再放入葱炒匀即可。

上一篇:川湘名菜剁椒鱼头的制作方法 下一篇:全家福皮肚面的制作方法

相关推荐

  • 川湘名菜剁椒鱼头的制作方法
    川湘名菜剁椒鱼头的制作方法 川湘名菜剁椒鱼头材料:花鲢鱼头750克,红剁椒适量,野山椒适量,生抽或者蒸鱼豉油适量,葱适量,盐适量,蒜适量,料酒适量,姜适量。方法:1、鱼头清……

    湘菜 发布于 2023-11-08 22:47:10 浏览 89

  • 红烧鸭肉的制作方法
    红烧鸭肉的制作方法 红烧鸭肉材料:鸭半只,姜2片,盐适量,蒜4颗,八角1颗,香叶2片,桂皮4块,花椒少许,酱油1勺,老抽1勺,料酒1勺。方法:1、生姜、大蒜、八角、香叶、桂……

    闽菜 发布于 2023-11-08 22:46:26 浏览 133

  • 干锅花菜的制作方法
    干锅花菜的制作方法 干锅花菜材料:有机花菜500克,去皮五花肉100克,青红椒50克,麻辣香锅底料30克,盐少许,干辣椒适量,生抽15克,糖10克。方法:1、锅里宽油烧热,放……

    苏菜 发布于 2023-11-08 22:45:37 浏览 110

  • 红烧鲤鱼的制作方法
    红烧鲤鱼的制作方法 红烧鲤鱼材料:鲤鱼800克,葱20克,姜20克,蒜20克,干辣椒20克,香菜30克,生抽100克,老抽20克,八角5克,花椒2克,茴香5克,料酒50克,盐5克,白砂糖10克。……

    苏菜 发布于 2023-11-08 22:45:09 浏览 129

  • 三色虾仁的制作方法
    三色虾仁的制作方法 三色虾仁材料:虾300克,玉米一根,青椒1个,胡萝卜小半根,食盐1勺,鸡精0.5勺,淀粉适量,胡椒粉少量,玉米油适量。方法:1、鲜虾洗净。2、去头、去……

    浙菜 发布于 2023-11-08 22:44:36 浏览 121

  • 油焖春笋小鲍鱼的制作方法
    油焖春笋小鲍鱼的制作方法 油焖春笋小鲍鱼材料:春笋3根,鲍鱼8个,葱1根,姜2片,料酒1小勺,生抽半小勺,老抽1小勺,白糖小半勺,植物油1汤勺。方法:1、宰杀好的小鲍鱼横向竖……

    浙菜 发布于 2023-11-08 22:43:55 浏览 125

  • 青菜豆腐羹的制作方法
    青菜豆腐羹的制作方法 青菜豆腐羹材料:南豆腐1块,小白菜1小把,香油3滴,水淀粉小半碗,浓汤宝半块,水1.5碗。方法:1、豆腐切小块,尽量切得细些,青菜切大段,放入碎菜……

    川菜 发布于 2023-11-08 22:43:08 浏览 102

  • 青蒜回锅肉的制作方法
    青蒜回锅肉的制作方法 青蒜回锅肉材料:五花肉适量,青蒜适量,豆瓣酱适量,酱油适量,醋少许,姜适量,葱适量,蒜适量,泡椒一个,豆瓣辣酱适量,豆豉适量,排骨酱适量,白糖适量……

    川菜 发布于 2023-11-08 22:42:27 浏览 77

  • 酿苦瓜的制作方法
    酿苦瓜的制作方法 酿苦瓜材料:苦瓜一根,黑米适量,糯米适量,瘦肉适量,盐少许,酱油少许。方法:1、苦瓜切块后去掉中间的白芯。2、糯米黑米和干香菇提前泡发,沥……

    粤菜 发布于 2023-11-08 22:41:43 浏览 98

  • 煎炒肉馅辣椒的制作方法
    煎炒肉馅辣椒的制作方法 煎炒肉馅辣椒材料:辣椒500克,鱼肉300克,糖3克,酱油10毫升,水30克,花生油20毫升。方法:1、准备好鱼肉馅,鱼肉可以跟冬菇,玉米,葱,木耳等搅拌在……

    粤菜 发布于 2023-11-08 22:41:00 浏览 106