煎炒肉馅辣椒的制作方法

发布于 2023-11-08 22:41:00      浏览 104

煎炒肉馅辣椒的制作方法

详情:

1、 煎炒肉馅辣椒 2、 材料: 3、 辣椒500克,鱼肉300克,糖3克,酱油10毫升,水30克,花生油20毫升。 4、 方法: 5、 1、准备好鱼肉馅,鱼肉可以跟冬菇,玉米,葱,木耳等搅拌在一起,也可以只有纯鱼肉末。 6、 2、把辣椒剖开,把辣椒籽都挖出来,然后把鱼肉装进去。同时把糖,酱油,水混合在一起调成芡汁。 7、 3、热锅,加油,把准备好的辣椒倒入炒锅里翻炒,上色后转小火,倒入芡汁盖上盖子闷烧一会。 8、 4、小火焖煮10分钟左右或者芡汁差不过收干就可以了,就可以上碟食用了。

总结/注意事项:

1.肉馅可以是鱼肉,也可以是猪肉馅,鱼肉相对比较容易熟。
2.注意小火煎炒,不然很容易会焦
3.至于芡汁的水有多少,我们都是凭感觉的,大概没过辣椒一点点就可以了

上一篇:脆皮烧肉的制作方法 下一篇:酿苦瓜的制作方法

相关推荐

  • 腊肉的制作方法
    腊肉的制作方法 腊肉材料:五花肉500克,盐25克,生抽45克,老抽15克,白砂糖15克,高度白酒15克,花椒鸡粒10粒,八角半颗。方法:1、五花肉洗完,切成适当的长度,用厨……

    其他 发布于 2023-11-07 15:59:54 浏览 161

  • 溜肉段烧茄子的制作方法
    溜肉段烧茄子的制作方法 溜肉段烧茄子材料:茄子,淀粉,胡萝卜,盐,蚝油。方法:1、淀粉2:1清水拌匀后静置让淀粉沉淀。2、倒掉多余的水分,留湿淀粉备用。3、茄子洗净……

    其他 发布于 2023-11-07 15:58:30 浏览 111

  • 黄鸭叫炖豆腐的制作方法
    黄鸭叫炖豆腐的制作方法 黄鸭叫炖豆腐材料:黄颡鱼5条,北豆腐1块,小葱1段,姜2块,胡椒粉1茶匙,盐1/2茶匙,植物油2汤匙,鸡精1茶匙。方法:1、黄鸭叫洗净、控水,豆腐切块,……

    湘菜 发布于 2023-11-07 15:57:46 浏览 92

  • 葱烧海参的制作方法
    葱烧海参的制作方法 葱烧海参材料:海参3根,葱8段,料酒15克,蚝油10克,糖8克,酱油15克,盐少许,胡椒粉少许,鸡精少许,花生油20克。方法:1、准备海参。2、准备好葱段,……

    闽菜 发布于 2023-11-07 15:56:22 浏览 124

  • 红烧肉炖土豆的制作方法
    红烧肉炖土豆的制作方法 红烧肉炖土豆材料:带皮五花肉800克,土豆650克,黄酒100克,鲜姜15克,葱20克,老抽25克,鲜味酱油35克,干红辣椒5只,花椒2克,大料1个,冰糖24克,盐适……

    闽菜 发布于 2023-11-07 15:55:40 浏览 106

  • 地三鲜的制作方法
    地三鲜的制作方法 地三鲜材料:土豆1个,青辣椒1个,茄子1个,葱10克,姜10克,蒜10克,碗汁:料酒15克,生抽15克,蚝油15克,白糖8克,水15克,盐少许。方法:1、准备好一个土……

    苏菜 发布于 2023-11-07 15:55:03 浏览 131

  • 火树银花的制作方法
    火树银花的制作方法 火树银花材料:牛腿肉100克,盐2克,食用油100毫升,花椒粉2克,白胡椒粉2克,白熟芝麻10克,十三香3克。方法:1、牛腿肉切条,放入容器,加盐,搅拌均……

    苏菜 发布于 2023-11-07 15:54:52 浏览 88

  • 黑豆豉蒸东坡肉的制作方法
    黑豆豉蒸东坡肉的制作方法 黑豆豉蒸东坡肉材料:东坡肉500克,黑豆豉10克,调味鲜2克,生抽5克,盐2克。方法:1、备酥好的东坡肉,黑豆豉。2、豆豉用开水化开,放点盐,撒上调……

    浙菜 发布于 2023-11-07 15:54:04 浏览 122

  • 醪糟鸡蛋的制作方法
    醪糟鸡蛋的制作方法 醪糟鸡蛋材料:鸡蛋3个,醪糟50克,白糖5克,水适量。方法:1、准备米酒。2、鸡蛋。3、水烧开放入醪糟。4、放入鸡蛋,白糖。5、小火煮熟,盛入……

    浙菜 发布于 2023-11-07 15:53:33 浏览 98

  • 毛血旺火锅的制作方法
    毛血旺火锅的制作方法 毛血旺火锅材料:鸭血300克,牛百叶200克,白菜半个,黄豆芽50克,杏鲍菇2个,油豆腐50克。方法:1、准备好所用食材,准备好调料。2、把黄豆芽洗……

    川菜 发布于 2023-11-07 15:52:32 浏览 120