脆皮烧肉的制作方法

发布于 2023-11-07 15:50:30      浏览 93

脆皮烧肉的制作方法

详情:

1、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
脆皮烧肉
2、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
材料:
3、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
五花肉1大块,五香粉4勺,小苏打1勺,盐2勺。
4、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
方法:
5、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
1、五花肉清洗干净,不要选择太肥的,选择比较厚但没有太多的肥肉。
6、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
2、放入冷水锅内。
7、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
3、中火煮至6到7成熟。
8、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
4、煮好后放入冷水中冷却。
9、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
5、用厨房纸将多余的水分擦干。
10、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
6、用叉子在猪皮上插孔,多插几个,要插入整块猪皮。
11、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
7、翻面,把肉划开,快接近脂肪时就要停止。
12、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
8、在肉的缝隙,两侧均匀的抹上五香粉和盐,不能抹到肉皮上。
13、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
9、再翻面,抹上小苏打,不要太多,否则影响到到口感。
14、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
10、用竹签把肉穿好。
15、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
11、周围用锡纸围起来,放入冰箱冷藏1到2个小时。
16、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
12、放入烤箱230度烤30到40分钟,肉皮朝上,拿出来后刮掉肉皮上的黑色物质,薄薄的刷上一层油,再送入烤箱230度烤10分钟。
17、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
13、烤好后待凉即可切块食用。

上一篇:杂蔬煲仔饭的制作方法 下一篇:煎炒肉馅辣椒的制作方法

相关推荐

  • 杂蔬煲仔饭的制作方法
    杂蔬煲仔饭的制作方法 杂蔬煲仔饭材料:大米165克,糙米135克,红萝卜1个,调和油20毫升,八角2瓣,盐3克,胡椒粉1克,生抽10毫升,蚝油5毫升,土豆1个,蒜肠1/3根,无丝豆角8根……

    粤菜 发布于 2023-11-07 15:49:32 浏览 135

  • omron继电器真假辨别技巧产品型号命名方法
    omron继电器真假辨别技巧产品型号命名方法 欧姆龙继电器真假辨别技巧以及产品型号命名方法如下:1、辨别真假:1、1. 观察外观:正品欧姆龙继电器外观精致,字体和图案印刷清晰,而假……

    家装 发布于 2023-11-06 18:25:39 浏览 191

  • 用手竿钓到大鱼时,起钓方法要正确
    用手竿钓到大鱼时,起钓方法要正确 当使用手竿钓到大鱼时,起钓方法非常重要,会影响到捕获鱼的成功率和安全。以下是一些正确的起钓方法:1、保持冷静:当感觉到鱼上钩时,不……

    垂钓 发布于 2023-11-06 18:20:07 浏览 118

  • 萝卜干咸菜的制作方法
    萝卜干咸菜的制作方法 萝卜干咸菜材料:萝卜干200克,香菜适量,蒜末适量,盐适量,鸡精适量,香油适量,辣椒油适量,酱油适量。方法:1、萝卜干用凉水泡开,洗净。2、然后……

    其他 发布于 2023-11-06 17:53:03 浏览 140

  • 香菇焖鸡肉的制作方法
    香菇焖鸡肉的制作方法 香菇焖鸡肉材料:鸡肉500克,香菇500克,八角2个,花椒20克,姜20克,麻油3勺,盐2勺,酱油5勺,料酒2勺。方法:1、香菇洗干净,切成两半。2、鸡肉切块……

    其他 发布于 2023-11-06 17:52:19 浏览 195

  • 青椒炒肉的制作方法
    青椒炒肉的制作方法 青椒炒肉材料:青椒2个,猪肉200克,香菇贡丸200克,花椒1勺,姜3块,蒜3块,酱油1勺,料酒1勺,陈醋1勺。方法:1、肉切片,香菇贡丸切块,姜蒜若干。2、……

    湘菜 发布于 2023-11-06 17:51:39 浏览 131

  • 西葫芦炒肉的制作方法
    西葫芦炒肉的制作方法 西葫芦炒肉材料:西葫芦1个,猪肉50克,食用油1汤匙,盐1茶匙,酱油1茶匙,辣椒粉2克。方法:1、西葫芦切片。2、猪肉切片。3、锅里放油把肉炒熟……

    湘菜 发布于 2023-11-06 17:51:14 浏览 125

  • 油淋生菜的制作方法
    油淋生菜的制作方法 油淋生菜材料:生菜400克,大蒜30克,红椒1个,蒸鱼豉油30毫升,白糖1克,蚝油20毫升,原味鲜1克,食用油20毫升,精盐1克。方法:1、主要原材料准备。……

    闽菜 发布于 2023-11-06 17:45:20 浏览 192

  • 肉末烧茄子的制作方法
    肉末烧茄子的制作方法 肉末烧茄子材料:茄子(紫皮,长)1-2根,肉末100克,青椒1个,葱蒜各适量,酱油1茶匙,白糖1勺,料酒1勺,盐少许,鸡精少许,胡椒粉少许,食用油2勺。方法:1……

    闽菜 发布于 2023-11-06 17:44:49 浏览 171

  • 彭城鱼丸的制作方法
    彭城鱼丸的制作方法 彭城鱼丸材料:乌鳢250克,猪肉15克,粉丝15克,鸡蛋清1个,香菇4朵,油菜苔6颗,火腿1小块。方法:1、香菇跟粉丝用热水泡发后洗净,香菇中途要换几……

    苏菜 发布于 2023-11-06 17:43:32 浏览 123