花生小饼的制作方法

发布于 2023-04-11 11:10:53      浏览 247

花生小饼的制作方法

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1、 花生小饼
花生小饼的制作方法
花生小饼
2、 材料: 3、 花生仁(炒)350克、低筋面粉800克、鸡蛋2个、泡打粉7克。 4、 方法: 5、 1、花生米提前放预热好的烤箱中烤12分钟左右,放凉后去掉表面的一层红皮。 6、 2、黄油室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器低速搅拌均匀。 7、 3、加入香草精、鸡蛋继续用打蛋器低速搅拌均匀。 8、 4、将低筋面粉和泡打粉过筛加入,用橡皮刀拌均匀。 9、 5、加入花生米,用手抓匀。 10、 6、将面团整形成长条,用保鲜膜包好,放冰箱中冷藏1小时左右。 11、 7、等面包冷藏好后,拿出冰箱,用刀切成厚约0.5厘米左右的方形饼,加入烤盘中。 12、 8、烤箱预热,180度,上下火,中上层烤18分左右,总共烤了6盘。

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