黄瓜凉粉的制作方法

发布于 2023-04-11 10:23:03      浏览 163

黄瓜凉粉的制作方法

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黄瓜凉粉
黄瓜凉粉的制作方法
黄瓜凉粉
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材料:
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黄瓜皮100克、豌豆粉100克、蒜15克、白醋20克、生抽20克、辣椒面15克、盐15克。
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方法:
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1、黄瓜削皮。
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2、打成汁。
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3、滤网过滤一下。
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4、倒入搅拌机。
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5、打成泥。
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6、锅中倒水大火煮沸。
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7、倒入黄瓜汁混合液 小火煮至粘稠。
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8、倒入模具 冷却2小时。
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9、蒜末 倒入白醋 生抽。
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10、辣椒面 盐。
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11、凉粉脱模 切小块。
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12、倒入料汁 完成。

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