黑椒肠芽菜炒河粉的制作方法

发布于 2023-04-11 10:19:43      浏览 180

黑椒肠芽菜炒河粉的制作方法

详情:

1、 黑椒肠芽菜炒河粉
黑椒肠芽菜炒河粉的制作方法
黑椒肠芽菜炒河粉
2、 材料: 3、 黑椒肠2根、食用油2汤匙、盐0.5茶匙、糖0.5茶匙、生抽2茶匙、蚝油1茶匙、菜心1棵、小葱2根、绿豆芽100克、大蒜1粒。 4、 方法: 5、 1、准备好所需食材。 6、 2、香肠切片,菜心与小葱切段,蒜子拍碎。 7、 3、锅中少油,放入香肠煸至焦香后盛出备用。 8、 4、再起锅,爆香蒜末后放入菜心段炒至变色。 9、 5、加入豆芽一起翻炒。 10、 6、豆芽稍软后放入河粉,大火翻炒,此时加入盐,生抽等调味料快速翻炒,这里最好是用筷子代替锅铲,好处是不会把河粉炒的碎掉。 11、 7、临出锅时把之前炒好的香肠与小葱段放入。 12、 8、大火快速炒匀,即可盛出享用。

总结/注意事项:

1.炒河粉火候很重要,火要够大,锅要够热,炒的时候可借助筷子不用锅铲,这样炒出来的河粉不易断碎。
2.炒河粉配菜可随自己喜好,爱吃什么搭什么就可以了。

上一篇:家常生煎包的制作方法 下一篇:荷包蛋的制作方法

相关推荐

  • 荷包蛋的制作方法
    荷包蛋的制作方法

    粤菜 发布于 2023-04-11 10:19:42 浏览 229

  • 烤肉味鸡翅根的制作方法
    烤肉味鸡翅根的制作方法 烤肉味鸡翅根 材料: 鸡翅根600克、油菜5棵、烤肉酱1袋、盐6克。 方法: 1、主辅料: 鸡翅根、烤肉酱。 2、 把鸡翅根洗净,用小刀划几刀,……

    其他 发布于 2023-04-10 10:19:10 浏览 218

  • 炸荷花的制作方法
    炸荷花的制作方法 炸荷花 材料: 鸡蛋1个、面粉2勺、食盐少许、植物油适量、荷花1朵。 方法: 1、食材图,将荷花花瓣冲洗一下备用。 2、面粉加少许食盐,打……

    其他 发布于 2023-04-10 10:19:09 浏览 159

  • 柳叶素三鲜包子的制作方法
    柳叶素三鲜包子的制作方法 柳叶素三鲜包子 材料: 普通面粉200克、酵母4克、无铅泡打粉2克、绵白糖2克、温水100克、韭菜250克、鸡蛋2个、虾仁适量、盐适量、……

    徽菜 发布于 2023-04-10 10:15:59 浏览 188

  • 三鲜虾饺的制作方法
    三鲜虾饺的制作方法 三鲜虾饺 材料: 澄粉150克、油60克、菠菜400克、葱8克、姜4克、盐4克、大虾100克、鸡蛋1个、黑芝麻10克。 方法: 1、首先把菠菜摘好……

    徽菜 发布于 2023-04-10 10:15:59 浏览 149

  • 肉末红薯粉的制作方法
    肉末红薯粉的制作方法 肉末红薯粉 材料: 红薯粉300克、猪肉200克、花生油2勺、食盐4克、胡萝卜30克、洋葱50克、卷心菜50克、生抽2汤匙。 方法: 1、红薯粉……

    湘菜 发布于 2023-04-10 10:13:58 浏览 178

  • 腊肉萝卜干的制作方法
    腊肉萝卜干的制作方法 腊肉萝卜干 材料: 萝卜干120克、腊肉120克、青蒜50克、红辣椒50克、油一点、豆豉20克、干辣椒2个、葱姜蒜适量。 方法: 1、萝卜干用……

    湘菜 发布于 2023-04-10 10:13:57 浏览 168

  • 花生芒果牛轧糖的制作方法
    花生芒果牛轧糖的制作方法 花生芒果牛轧糖 材料: 花生仁(炒)300克、芒果80克、黄油100克、奶粉200克、棉花糖300克。 方法: 1、黄油放不沾锅小火融化。 2、加……

    闽菜 发布于 2023-04-10 10:09:20 浏览 231

  • 花生酱全麦饼干的制作方法
    花生酱全麦饼干的制作方法 花生酱全麦饼干 材料: 花生酱75克、全麦粉110克、花生仁(炒)50克、鸡蛋1个、马铃薯粉40克。 方法: 1、提前将黄油放在室温中软化,直……

    闽菜 发布于 2023-04-10 10:09:19 浏览 209

  • 香辣口水鸡的制作方法
    香辣口水鸡的制作方法 香辣口水鸡 材料: 鸡腿1个、花生碎适量、花椒适量、姜适量、蒜蓉适量、小米椒1~2个、香菜适量、生抽2勺、香醋1勺、辣椒油1勺、白……

    苏菜 发布于 2023-04-10 10:06:17 浏览 199