韭菜虾毛炒双冬的制作方法

发布于 2023-05-08 09:12:32      浏览 132

韭菜虾毛炒双冬的制作方法

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1、 韭菜虾毛炒双冬 2、 材料: 3、 冬瓜500克,冬菇(干)5~6朵,韭菜50克,虾米30克,盐1/3茶匙,蚝油1汤匙,鸡粉1/2,油适量,蒜2瓣。 4、 方法: 5、 1、韭菜洗干净切段;将已泡发冬菇切成条块;蒜切成碎粒。 6、 2、冬瓜洗干净去皮切块,进微波炉叮5分钟,去掉多余水份备用。 7、 3、锅烧热,下蒜碎和虾米爆香。 8、 4、接着下冬菇、盐、蚝油翻炒至熟透入味。 9、 5、下冬瓜、韭菜段翻炒均匀。 10、 6、炒至韭菜刚断生即可出锅。

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