玉米炒虾的制作方法

发布于 2023-05-08 09:05:13      浏览 234

玉米炒虾的制作方法

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玉米炒虾
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材料:
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虾适量,玉米1个,蛋清1个,油盐适量,淀粉适量。
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方法:
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1、粘玉米一根,新鲜大虾。
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2、首先要把大虾清洗干净,去虾线,虾肠,虾头,彻底清洗干净。
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3、然后去壳,把虾仁剥出来,然后打一个蛋清放入虾仁中,用手抓一下,再加入一勺淀粉。
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4、锅里加入适量的花生油,倒入虾仁快速的滑一下。
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5、炒到微微变红。
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6、加入玉米,盐。
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7、然后继续翻炒两分钟左右就可以了,炒老了虾仁就不好吃了,粘玉米本身就是熟的,所以也不需要炒太长时间。

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