麻辣西葫芦炒肉片的制作方法

发布于 2023-05-08 09:07:08      浏览 220

麻辣西葫芦炒肉片的制作方法

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1、 麻辣西葫芦炒肉片 2、 材料: 3、 西葫芦半个,瘦肉150克,姜蒜适量,麻辣酱2勺,生抽适量。 4、 方法: 5、 1、西葫芦半个洗净切片,姜切丝,蒜瓣去皮洗净,瘦肉切成肉片或者肉丝。 6、 2、油锅,放入几粒花椒爆香,随后放入肉片翻炒。 7、 3、放入姜蒜,翻炒至肉片变色。 8、 4、放入西葫芦片翻炒至半透明色,加适量的盐,麻辣酱,生抽,翻炒均匀。 9、 5、西葫芦片完全变透明了,即可盛盘。

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