西葫芦韭菜盒子的制作方法
发布于 2023-02-18 16:22:18
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西葫芦韭菜盒子
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材料:
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西葫芦1个、鸡蛋2个、面韭菜50g、面粉100g。
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方法:
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1、鸡蛋炒散备用。
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2、韭菜切末。
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3、炒散的鸡蛋与韭菜末加盐拌匀。
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4、西葫芦切成如图所示的样子。
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5、把鸡蛋韭菜馅夹到西葫芦里面。
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6、面粉加鸡蛋、水。
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7、调成可以流动的面糊。
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8、把带有馅料的西葫芦盒子粘上面糊。
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9、平底不粘锅倒少许油摆上生胚。
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10、煎至两面焦黄煎熟即可。
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11、剩了几个没放馅料的也一起煎好。
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