蒜香腊牛肉的制作方法

发布于 2023-02-17 11:44:15      浏览 189

蒜香腊牛肉的制作方法

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1、 蒜香腊牛肉
蒜香腊牛肉的制作方法
蒜香腊牛肉
2、 材料: 3、 青蒜200克、腊牛肉200克、辣椒50克、植物油适量。 4、 方法: 5、 1、腊牛肉切成薄薄的薄片。 6、 2、辣椒切一厘米左右的小段。 7、 3、青蒜切成两厘米左右的小段。 8、 4、热锅冷油,热油将牛肉下锅翻炒后加入青蒜,辣椒,迅速翻炒,香味出来以后即可出锅,腊牛肉本来为半熟,下锅以后迅速翻炒即可。 9、 5、香喷喷的青蒜腊牛肉出锅啦。

总结/注意事项:

1、腊牛肉一定要切得薄。
2、青蒜要选本地蒜,那样香味才醇。

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