芹菜肉末的制作方法

发布于 2023-03-27 02:05:32      浏览 280

芹菜肉末的制作方法

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1、 芹菜肉末
芹菜肉末的制作方法
芹菜肉末
2、 材料: 3、 芹菜 2颗、猪肉馅40克、香油5滴、泡椒10个、青椒1/2个、小米椒2个、食盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、花椒粉 1/2茶匙、植物油1汤匙 4、 方法: 5、 1、猪肉切成肉末,调入香油拌匀。 6、 2、芹菜去掉芹菜叶,洗净后,沥干水分,切碎。 7、 3、泡椒、小米辣、青椒切碎。 8、 4、热锅里倒入适量油烧热,将肉末放进锅里滑炒至变色。 9、 5、肉末扒拉到一边,将泡椒碎放进锅里炒出香味。 10、 6、放入青椒、小米辣,同泡椒一起炒。 11、 7、肉末同泡椒、小米辣等翻炒均匀。 12、 8、放入芹菜丁,翻炒均匀。 13、 9、调入盐、鸡精、花椒粉翻炒均匀,关火,起锅。

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