什锦山药泥的制作方法

发布于 2023-10-31 13:52:06      浏览 168

什锦山药泥的制作方法

详情:

1、 什锦山药泥 2、 材料: 3、 山药85克,胡萝卜25克,碗豆25克,鸡蛋1个,亚麻籽油2滴。 4、 方法: 5、 1、准备食材:山药85g,胡萝卜25g,豌豆25g,鸡蛋1个。 6、 2、将山药切成小段,放到蒸锅上蒸15分钟,把山药蒸熟。 7、 3、将蒸好的山药去掉外皮。 8、 4、用勺子将山药压成泥。 9、 5、 将胡萝卜切成碎丁。 10、 6、把胡萝卜丁用开水焯软。 11、 7、将焯好的胡萝卜丁捞出,沥干备用。 12、 8、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,取蛋黄。 13、 9、将蛋黄搅成蛋黄液。 14、 10、在锅上刷一点油。 15、 11、加入焯好的胡萝卜碎和熟豌豆。 16、 12、然后在锅里加入100g清水,小火煮开。 17、 13、 在锅中加入山药泥。 18、 14、 不断翻炒,直到收干水分,炒成均匀的山药泥为止。 19、 15、最后将蛋黄液倒入锅中。 20、 16、再将蛋黄和山药不断翻炒均匀。 21、 17、最后在山药泥中加入2滴亚麻籽油。

上一篇:清香罗勒风味鸡蛋的制作方法 下一篇:虾仁三鲜饺的制作方法

相关推荐

  • 糖醋排骨的制作方法
    糖醋排骨的制作方法 糖醋排骨材料:猪小排500克,植物油100毫升,食盐3克,料酒2汤匙,香醋2汤匙,老抽1汤匙,白糖50克,生抽1汤匙,鸡精1勺,红糖50克。方法:1、排骨切成……

    湘菜 发布于 2023-10-31 13:51:26 浏览 150

  • 爆炒猪肚子的制作方法
    爆炒猪肚子的制作方法 爆炒猪肚子材料:猪肚子1个,红尖椒(最好是新鲜的)8个,葱花适量,葱半颗,大蒜1个,生姜适量,料酒2勺,酱油2勺,老抽2勺,鸡精1勺,黄贡椒2勺。方法:1……

    湘菜 发布于 2023-10-31 13:50:46 浏览 134

  • 土豆烧鸡腿的制作方法
    土豆烧鸡腿的制作方法 土豆烧鸡腿材料:鸡腿2个,土豆 2个,啤酒半罐,姜丝1小把,八角1个,桂皮1块,香叶 2片,生抽1勺,料酒1勺,油盐适量。方法:1、准备好原材料;2、烧热锅……

    闽菜 发布于 2023-10-31 13:49:20 浏览 133

  • 豆角焖面的制作方法
    豆角焖面的制作方法 豆角焖面材料:面条220克,四季豆300克,培根200克,番茄1个,蒜20克,姜10克,葱粒少许,生抽25毫升,盐2克,砂糖 5克。方法:1、准备材料:新鲜的面条、……

    闽菜 发布于 2023-10-31 13:41:23 浏览 189

  • 毛血旺的制作方法
    毛血旺的制作方法 毛血旺材料:毛肚250克,鸭血600克,黄豆芽500克,宽粉100,肥肠350克,料酒15克,食物油20克,葱段8克,花椒10克,姜片10克,蒜片5克,火锅底料150克,水50……

    苏菜 发布于 2023-10-31 13:40:44 浏览 127

  • 南京板鸭的制作方法
    南京板鸭的制作方法 南京板鸭材料:鸭腿750克,盐50克,花椒5克,生姜片3片,料酒15毫升,白酒7毫升。方法:1、花椒和盐炒香。2、鸭腿洗净后沥干水分。3、先用少许……

    苏菜 发布于 2023-10-31 13:40:12 浏览 136

  • 土法红烧羊肉的制作方法
    土法红烧羊肉的制作方法 土法红烧羊肉材料:羊肉1000克,黄酒100克,生抽50克,老抽10克,冰糖50克。方法:1、羊肉切块洗干净。2、放入电饭煲,冷水加入,水要多,浸过羊肉……

    浙菜 发布于 2023-10-31 13:38:24 浏览 135

  • 干锅竹笋鸭的制作方法
    干锅竹笋鸭的制作方法 干锅竹笋鸭材料:鸭700克,姜25克,笋150克,青椒60克,红椒40克,料酒适量,生抽适量,老抽适量,冰糖适量,食用油适量。方法:1、准备原料。2、鸭块浸……

    浙菜 发布于 2023-10-31 13:37:44 浏览 142

  • 韭香小煎鸡的制作方法
    韭香小煎鸡的制作方法 韭香小煎鸡材料:鸡腿400克,韭菜20克,葱10克,姜20克,蒜头20克,芹菜10克,郫县豆瓣10克,糖10克,醋10毫升,生抽5毫升,料酒10毫升,泡辣椒10克,盐3克,……

    川菜 发布于 2023-10-31 13:22:00 浏览 126

  • 香辣鸡片的制作方法
    香辣鸡片的制作方法 香辣鸡片材料:公鸡350克,葱3克,姜5克,八角1枚,桂皮1小段,食盐25克,干辣椒10克,红油25克,花椒2克。方法:1、土公鸡治净(我选用的是土公鸡腿),藕……

    川菜 发布于 2023-10-31 13:04:52 浏览 125