醋溜土豆丝的制作方法
发布于 2023-04-16 10:02:50
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醋溜土豆丝
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材料:
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土豆3个,油1大匙,盐1茶勺,大蒜1克,白醋1-3茶勺,大葱一颗,花椒粒一勺,牛肉粉1勺,十三香半勺。
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方法:
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1、土豆三个 去皮 洗净备用。
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2、土豆切细丝放入碗中填入凉水洗两遍把淀粉洗出来备用。
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3、土豆丝洗净捞出,把水避出备用。
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4、大葱切成葱花 、大蒜切片备用。
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5、花椒粒放到研磨器里打碎备用。
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6、锅洗净+豆油烧热+花椒粉+蒜片+葱花炒。
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7、锅爆香然后+准备好的土豆丝炒 炒一会土豆变软+盐一勺+牛肉粉一勺+十三香半勺爆炒。
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8、炒的差不多的时候有点粘锅 ,这个时候+用手打一点点水进去。
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9、然后土豆熟了之后+葱花。
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10、最后+白醋一点炒过之后出锅即可。
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