香椿苗拌核桃仁的制作方法

发布于 2023-03-18 18:22:53      浏览 194

香椿苗拌核桃仁的制作方法

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1、 香椿苗拌核桃仁
香椿苗拌核桃仁的制作方法
香椿苗拌核桃仁
2、 香椿苗的味道和香椿芽儿如出一辙,口感上比起香椿芽儿还要清爽与香嫩。香椿苗在吃法上跟香椿芽儿也基本类似,可以凉拌豆腐、拌核桃仁、煎鸡蛋、摊鸡蛋、卷薄饼等等。香嫩的香椿苗搭配洁白脆嫩的核桃仁一起凉拌,很清新的味道。鲜香适口、椿香浓郁,营养也极为丰富! 3、 材料: 4、 香椿苗200克、核桃8个、枸杞10粒、盐1克、香油5毫升。 5、 方法: 6、 1、首先我们要准备好制作这道【香椿苗拌核桃仁】需要用到的所有食材:香椿苗200g、核桃8个、枸杞10粒。 7、 2、将香椿苗芽瓣上黑色的香椿籽夹壳去除,然后掐去根部清洗干净后沥干水分备用,把核桃砸开去壳,然后用温水将核桃仁浸泡后剥去核桃仁外皮,枸杞子用适量清水浸泡。 8、 3、将控干水分的香椿苗和剥去外皮的核桃仁一起放入料理盆中。 9、 4、放上浸泡好的枸杞子,调入盐1g和香油5ml搅拌均匀即可。 10、 5、一道鲜香脆嫩的香椿苗拌核桃仁就做好了。

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