香菇猪肉锅贴的制作方法
发布于 2023-03-18 10:05:08
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香菇猪肉锅贴
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材料:
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猪肉200克左右、香菇(新鲜)8个左右、饺子皮12个左右、蚝油25克、料酒10克、胡椒粉少许、香葱3克、盐3克、芝麻油少许、鸡精少许。
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方法:
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1、肉切末,香菇沸水料好准备切丁。
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2、肉末加入料酒,蚝油,鸡精,盐,香油,酱油搅拌,根饺子馅一样做法,香油必须多加,味道更好。
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3、买好的饺子皮,早上时间比较急,现和面做饺子皮来不及,买现成的了,中间捏好,俩边留口。
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4、锅里放油,油温上来下锅贴煎至出脆脆的外皮,然后加入不末过锅贴的少许水,盖盖子焖三分钟,至水没有,就可以出锅咯!
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5、撒上熟黑芝麻更好看哦!
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