红油宫保鸡丁的制作方法

发布于 2023-03-18 10:05:05      浏览 332

红油宫保鸡丁的制作方法

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1、 红油宫保鸡丁
红油宫保鸡丁的制作方法
红油宫保鸡丁
2、 材料: 3、 鸡丁300克、黄瓜1/2根、胡萝卜1/2根、生姜1块、大蒜3瓣、小葱2根、小红油1汤匙、菜籽油3汤匙、盐1茶匙。 4、 方法: 5、 1、腌制好的鸡丁备好。 6、 2、胡萝卜和黄瓜洗净,去皮,切丁。 7、 3、葱,姜,蒜,洗净,分别切好。 8、 4、锅内放油,大火烧热后放入葱,姜,蒜翻炒出香味。 9、 5、放入胡萝卜和黄瓜丁,翻炒至八分熟盛出。 10、 6、锅内放油,大火烧热后放入鸡丁,翻炒。 11、 7、加入料酒,盐,翻炒。 12、 8、加入胡萝卜黄瓜丁,一起炒熟后,即可关火。 13、 9、装盘后,淋上仲景小红油。

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