棒棒鸡丝卷的制作方法

发布于 2023-05-12 10:53:59      浏览 201

棒棒鸡丝卷的制作方法

详情:

1、 棒棒鸡丝卷 2、 材料: 3、 莴笋1根,鸡胸脯肉1块,胡萝卜1/3根。 4、 方法: 5、 1、莴笋去叶子,切去老根,削去皮。 6、 2、处理好的莴笋用刮皮器刮出长薄片。 7、 3、锅内放水烧开,水开后滴几滴植物油,加少许盐,将莴笋片放油盐水中焯一下。 8、 4、马上捞出过凉水(焯的时间不要太长,十几秒足矣),我偷了一下懒,直接用焯莴笋的水煮的鸡胸肉。 9、 5、葱段和姜片放水中,然后加少许料酒,放入洗干净的整块鸡胸肉煮熟。 10、 6、煮熟的鸡胸捞出来晾凉,然后用手撕成细丝。 11、 7、将鸡丝用莴笋片卷起来。 12、 8、胡萝卜用刻花器刻成花,放盘子上装饰,将棒棒鸡丝卷摆在盘子中。 13、 9、最后在鸡丝卷上淋上牛肉酱即可。

上一篇:开胃菜蒜泥白肉的制作方法 下一篇:香芹炒腊肉的制作方法

相关推荐

  • 菊花羹的制作方法
    菊花羹的制作方法 菊花羹材料:菊花100克,麦芽糖50克,水300克。方法:1、菊花洗净控干,留15克另放其余的只取花瓣。2、锅里放水,加入十五克菊花锅中煲开,水开……

    粤菜 发布于 2023-05-12 10:47:43 浏览 202

  • 爱做拌茄子的制作方法
    爱做拌茄子的制作方法 爱做拌茄子材料:茄子(紫皮,长)2根,调味酱3勺,小米椒2-3颗,香葱1根,大蒜3-4瓣,生抽2勺,陈醋2勺,盐适量。方法:1、准备用料。2、茄子洗净切条,……

    其他 发布于 2023-05-11 12:53:37 浏览 325

  • 黑椒三鲜菌的制作方法
    黑椒三鲜菌的制作方法 黑椒三鲜菌材料:茶树菇100克,白蘑150克,杏鲍菇100克,油少许,盐少许,黑椒汁1勺,蚝油1勺,辣椒3个,姜片蒜末少许。方法:1、三种菇类洗净,茶树菇……

    徽菜 发布于 2023-05-11 12:52:27 浏览 253

  • 腊味合蒸猪血丸子的制作方法
    腊味合蒸猪血丸子的制作方法 腊味合蒸猪血丸子材料:腊肠1条,牛肉酱3勺,姜1块,葱1条,猪血丸子1个。方法:1、腊肠和猪血丸子煮熟后切片摆盘,撒上姜丝。2、撒上三汤勺牛……

    湘菜 发布于 2023-05-11 12:51:24 浏览 154

  • 煎烧排骨的制作方法
    煎烧排骨的制作方法 煎烧排骨材料:猪大排1盘,鸡精少许,葱1把,花椒1小把,豆瓣酱1汤勺,甜面酱1小勺,姜汁1小勺,鲜花椒1小把,白糖1小勺,辣椒油1小勺,植物油适量。方……

    闽菜 发布于 2023-05-11 12:50:25 浏览 238

  • 菠萝船炒饭的制作方法
    菠萝船炒饭的制作方法 菠萝船炒饭材料:鲜虾8只,米饭适量,菠萝1个,青豆适量,火腿适量,玉米粒适量,胡萝卜1根。方法:1、选择全熟的菠萝,1/3处切开。2、用小刀沿边缘……

    苏菜 发布于 2023-05-11 12:42:06 浏览 247

  • 韭菜鸡肉蛋饼的制作方法
    韭菜鸡肉蛋饼的制作方法 韭菜鸡肉蛋饼材料:韭菜一把,鸡蛋1个,鸡肉馅30克,白菜2片,腊肠1小段,盐适量,白胡椒粉适量,味极鲜适量,面粉30克,玉米面30克。方法:1、所有主料……

    浙菜 发布于 2023-05-11 12:40:39 浏览 173

  • 辣烧花蛤的制作方法
    辣烧花蛤的制作方法 辣烧花蛤 材料: 花蛤500克,芹菜茎3根,青椒1个,干红椒3个,蒜黄1小把,豆瓣酱1汤勺,蚝油1汤勺,料酒15毫升,食用油20毫升,八角1个,花椒3克,大蒜2瓣……

    鲁菜 发布于 2023-05-11 12:28:59 浏览 169

  • 香芹炒腊肉的制作方法
    香芹炒腊肉的制作方法 香芹炒腊肉 材料: 腊肉200克,香芹400克,生姜1块,蒜2瓣,尖椒1个,油麦菜15克,食盐2克。 方法: 1、准备好原材料。 2、腊肉洗净入锅煮熟。 3……

    川菜 发布于 2023-05-11 12:27:22 浏览 182

  • 青团的制作方法
    青团的制作方法 青团 材料: 艾叶嫩头120克,小苏打2克,食用碱2克,水磨糯米粉200克,热水110克,澄面粉60克,开水80克,熟猪油或玉米色拉油20克,油豆沙适量,咸蛋……

    粤菜 发布于 2023-05-11 12:25:02 浏览 163