黑椒三鲜菌的制作方法
发布于 2023-05-11 12:52:27
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黑椒三鲜菌
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材料:
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茶树菇100克,白蘑150克,杏鲍菇100克,油少许,盐少许,黑椒汁1勺,蚝油1勺,辣椒3个,姜片蒜末少许。
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方法:
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1、三种菇类洗净,茶树菇切段,白蘑、杏鲍菇切片。
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2、热锅下油,爆香姜片蒜块,加入辣椒翻炒。
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3、倒入切好的菌菇,大火翻炒至菌菇变软。
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4、变软后加1勺蚝油翻炒。
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5、加入一勺黑椒汁,翻炒匀后加盐调味出锅。
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