白肉片酸辣汤的制作方法

发布于 2023-05-10 14:39:47      浏览 224

白肉片酸辣汤的制作方法

详情:

1、 白肉片酸辣汤 2、 材料: 3、 猪里脊肉250克,粉皮1大片,西红柿1/2个,白菜2大片。 4、 方法: 5、 1、备好食材,粉皮用冷水泡10分钟。 6、 2、里脊肉切片,切完为止。 7、 3、里脊肉用淀粉和蛋清抓均匀,配菜切好。 8、 4、将配菜全部切完,肉片在锅中焯下。 9、 5、捞出过水,干辣椒,姜切末。 10、 6、重新烧水,水开后番茄切块下入锅中,下入粉皮。 11、 7、下入白菜叶子,加入盐、醋、十三香、鸡精、白胡椒。 12、 8、加入白肉片,加入干辣椒和姜末。 13、 9、在稍煮下出锅,加入香油,盛出即可。

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