三丝炒河粉的制作方法

发布于 2024-06-02 22:34:05      浏览 172

三丝炒河粉的制作方法

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1、 三丝炒河粉 2、 材料: 3、 河粉500克,鸡蛋2个,食用油2勺,盐适量,生抽1勺,老抽1勺,红椒1/4,青椒1个,姜2片,蒜粒1瓣,葱1根。 4、 方法: 5、 1、准备材料:河粉、海椒切丝、鸡蛋打散,放点盐拌匀。 6、 2、热锅倒油烧至8成热,放入鸡蛋液炒至熟,切成蛋丝,盛入碗里。 7、 3、续锅倒油,放入海椒、盐炒至断生,盛入碗里。 8、 4、续锅倒油,放入姜、蒜粒、花椒炒香。 9、 5、放入河粉、生抽、老抽、耗油翻炒。 10、 6、放入炒好的蛋丝、海椒丝、鸡精翻炒均匀。

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