蓑衣黄瓜的制作方法

发布于 2024-05-29 10:10:24      浏览 50

蓑衣黄瓜的制作方法

详情:

1、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
蓑衣黄瓜
2、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
材料:
3、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
黄瓜1根,油适量,盐1克,大蒜2瓣,干辣椒2个,香葱1根,味极鲜酱油15克,陈醋3克,糖2克。
4、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
方法:
5、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
1、备好所需食材。
6、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
2、黄瓜洗净后放在熟食案板上,两边各放一根筷子。
7、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
3、刀与黄瓜成直角,均匀切成2mm左右连刀片。
8、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
4、一面直角刀切好后,再翻面切斜刀,大约45度角。
9、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
5、切完后就可以随意拉伸哈,然后放到大碗里,把盐均匀撒在黄瓜上,腌制1小时左右。
10、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
6、在腌制黄瓜期间,把蒜瓣切小粒,香葱切成葱花,辣椒去籽,剪成小条。
11、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
7、小碗里放入辣椒条和葱花。
12、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
8、锅中倒入适量油,开中火烧至冒烟后关火。
13、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
9、将热油淋入辣椒和葱花上炸出香味。
14、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
10、然后调入蒜末、味极鲜、醋和糖,搅拌均匀备用。
15、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
11、将腌出来的黄瓜水倒掉,把黄瓜放入碗中。
16、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
12、最后将调料汁均匀浇到蓑衣黄瓜上就可以开吃啦。

上一篇:赛螃蟹的制作方法 下一篇:西红柿炒鸡蛋的制作方法

相关推荐

  • 简单水煮牛肉的制作方法
    简单水煮牛肉的制作方法 简单水煮牛肉材料:生菜1颗,牛肉220克,郫县豆瓣酱1勺,葱2根,蒜5瓣,花椒1把,姜3片,嫩肉粉1/2茶匙,食盐1/2茶匙,鸡精1/2茶匙,白糖1/2茶匙,鸡蛋清1……

    川菜 发布于 2024-05-29 10:09:30 浏览 52

  • 正宗水煮牛肉的制作方法
    正宗水煮牛肉的制作方法 正宗水煮牛肉材料:牛肉(里脊)300克,豆芽100克,窝笋尖或油麦菜一棵,生粉10克,鸡蛋(只要蛋清)一个,胡椒粉适量,生抽适量,郫县豆瓣酱50克,干辣椒……

    川菜 发布于 2024-05-29 10:08:42 浏览 50

  • 广式鲜虾云吞面的制作方法
    广式鲜虾云吞面的制作方法 广式鲜虾云吞面材料:馄饨皮200克,方便面1个,猪肉150克,虾150克,盐3克,胡椒粉1克,麻油1勺,香菜1棵,葱1根,耗油3克,生抽3克,生粉2克,姜1片,糖1克。……

    粤菜 发布于 2024-05-29 10:07:37 浏览 57

  • 酸梅面豉猪脷煲仔饭的制作方法
    酸梅面豉猪脷煲仔饭的制作方法 酸梅面豉猪脷煲仔饭材料:猪利1条,大米350克,酸梅2个,料酒3克,黄豆酱1汤匙,生抽10毫升,生粉5克,砂糖3克,猪油3克。方法:1、准备一条猪脷麻烦……

    粤菜 发布于 2024-05-29 10:06:31 浏览 49

  • 赛螃蟹的制作方法
    赛螃蟹的制作方法 赛螃蟹材料:鸡蛋2个,龙利鱼50克,姜适量,蒜5克,白醋5克,香油5克,生抽5克。方法:1、蒜末切碎备用。2、龙利鱼切成肉糜。3、姜蒜末加生抽白醋……

    浙菜 发布于 2024-05-24 16:02:54 浏览 63

  • 油焖大虾的制作方法
    油焖大虾的制作方法 油焖大虾材料:茶油5克,青虾500克,糖3克,红烧酱油5克,原汁酱油5克,耗油3克,盐3克,食用油8毫升,姜丝适量,葱适量。方法:1、将油茶5克、糖3克、……

    浙菜 发布于 2024-05-24 16:02:23 浏览 59

  • 广式豉油鸡的制作方法
    广式豉油鸡的制作方法 广式豉油鸡材料:鸡1500克,酱油3勺,油1勺,蒜头4片,红葱头2片,水300毫升。方法:1、将约3勺酱油倒入碗中。2、加入清水勾兑酱油。3、将鸡宰……

    粤菜 发布于 2024-05-24 15:58:07 浏览 63

  • 豌豆瘦肉粥的制作方法
    豌豆瘦肉粥的制作方法 豌豆瘦肉粥材料:大米160克,里脊肉100克,皮蛋2个,盐1勺,豌豆70克,鸡精2克。方法:1、把里脊肉切成肉丁,放入盐,料酒腌15分钟左右。2、大米洗……

    粤菜 发布于 2024-05-22 22:32:16 浏览 67

  • 莲藕辣酱拌面的制作方法
    莲藕辣酱拌面的制作方法 莲藕辣酱拌面材料:挂面65克,莲藕1段,香辣酱1大勺,盐1小勺,酱油1勺,油2勺。方法:1、莲藕切成片状。2、煮热水,加一小勺盐和一小勺油,把莲藕……

    粤菜 发布于 2024-05-22 22:31:00 浏览 70

  • 鸡肉炖土豆的制作方法
    鸡肉炖土豆的制作方法 鸡肉炖土豆材料:鸡肉5个鸡腿,土豆2-3个,姜4-5片,葱1颗,八角3个,生抽2匙,醋1匙,料酒1匙,糖2匙。方法:1、把鸡腿肉切下来,不需要切太碎,不用剁。……

    其他 发布于 2024-05-13 18:42:44 浏览 74