酸菜莲藕煎饺的制作方法

发布于 2023-03-17 14:22:44      浏览 266

酸菜莲藕煎饺的制作方法

详情:

1、
抉信网,www.juexinw.com
酸菜莲藕煎饺
酸菜莲藕煎饺的制作方法
酸菜莲藕煎饺
2、
抉信网,www.juexinw.com
材料:
3、
抉信网,www.juexinw.com
猪肉500克、饺子皮500克、莲藕1个、酸菜250克、玉米油适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、葱适量。
4、
抉信网,www.juexinw.com
方法:
5、
抉信网,www.juexinw.com
1、这款菜谱的用料:酸菜一份,鲜肉一分,莲藕一份,葱一份,饺子皮一份。
6、
抉信网,www.juexinw.com
2、除饺子皮外,其它食材洗剁好,莲藕可用削皮器先削出薄片,然后再切切碎就可以。
7、
抉信网,www.juexinw.com
3、用生抽玉米油鸡精调味,要注意酸菜是带咸味的食材,要注意盐及生抽的用量。加好味之后,拌至肉馅上劲。
8、
抉信网,www.juexinw.com
4、然后包在饺子皮里,包好之后码放在锅里。
9、
抉信网,www.juexinw.com
5、开火先小火煎烙至饺子底面微微发干。
10、
抉信网,www.juexinw.com
6、然后再加入少许的玉米油,煎至饺子底面微焦脆,再加入适量的清水。
11、
抉信网,www.juexinw.com
7、焖至快要收汁的时候开盖子,轻轻晃锅至完全收汁,然后不要着急出锅,再继续煎烙至饺子底面酥脆又香。前几天朋友有私信问这是什么锅,朋友们可以做个参考,这是时下超好用的轻奢派不粘锅,可无油煎烙。
12、
抉信网,www.juexinw.com
8、煎好之后,加入烤好的黑芝麻提个香就可以。
13、
抉信网,www.juexinw.com
9、朋友们喜欢可以试一下,底面的脆黄度还是很不错得呢,看着好像油量很多,其实煎这款饺子的时候,我就只加入了半茶匙的油量,用这款轻奢派不粘锅的好处就是可以做到无油或是少油煎烙哦。

总结/注意事项:

焖饺子的时候要注意,清水的量不要加的太多。

上一篇:蜜汁肉脯的制作方法 下一篇:木耳拌核桃仁的制作方法

相关推荐

  • 木耳拌核桃仁的制作方法
    木耳拌核桃仁的制作方法 木耳拌核桃仁 材料: 木耳20克、核桃10克、蒜1克、香菜1克、葱1克、醋2克、生抽酱油2克、油1克。 方法: 1、准备好食材。 2、木耳泡……

    苏菜 发布于 2023-03-17 14:22:43 浏览 270

  • 红烧羊肉最简单的制作方法
    红烧羊肉最简单的制作方法 红烧羊肉最简单的做法 材料: 羊肉2斤、生姜1块、大葱4小节、生抽1汤勺、老抽1汤勺、料酒1汤勺、盐8克、草果1个、糖色白糖1汤勺、……

    苏菜 发布于 2023-03-17 14:22:42 浏览 269

  • 生炒糯米饭的制作方法
    生炒糯米饭的制作方法 生炒糯米饭 生炒糯米饭比煮的、蒸的口感Q韧,有嚼劲,爽口不粘腻。 材料: 糯米250克、腊肠2根、腊肉(生)50克、油1汤匙、盐1茶匙、冬菇……

    浙菜 发布于 2023-03-17 14:15:12 浏览 184

  • 南瓜鲜虾焖饭的制作方法
    南瓜鲜虾焖饭的制作方法 南瓜鲜虾焖饭 材料: 南瓜半个、虾7-8个、培根1-2条、豌豆一小碗、大米2杯、姜片2片、玉米油2大勺、料酒1勺、生抽2勺、盐1勺、清水……

    浙菜 发布于 2023-03-17 14:15:11 浏览 190

  • 牛肉松的制作方法
    牛肉松的制作方法 牛肉松 材料: 牛肉250克、生抽3大勺、食盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽3汤匙。 方法: 1、牛肉取有筋的部分,切成块之后冲洗干净。 2、放到……

    浙菜 发布于 2023-03-17 14:15:11 浏览 242

  • 蛋卷肉的制作方法
    蛋卷肉的制作方法 蛋卷肉 材料: 猪肉250克、鸡蛋2个、玉米淀粉适量、酱油适量、葱适量。 方法: 1、准备食材。 2、猪肉用料理机搅成颗粒状。 3、除了……

    浙菜 发布于 2023-03-17 14:15:10 浏览 263

  • 排骨炖番薯的制作方法
    排骨炖番薯的制作方法 排骨炖番薯(新搭配) 材料: 番薯3条、排骨500克、油少许、姜丝少许、糖2勺。 方法: 1、先用油跟盐腌制15分钟。 2、切好备用。 3、下油……

    浙菜 发布于 2023-03-17 14:15:09 浏览 213

  • 新版酱爆鸡丁的制作方法
    新版酱爆鸡丁的制作方法 新版酱爆鸡丁 材料: 鸡胸肉适量、料酒适量、白胡椒粉适量、甜面酱适量、排骨酱适量、蚝油适量、去皮花生米适量、淀粉适量、面粉适……

    鲁菜 发布于 2023-03-17 13:00:58 浏览 212

  • 脆皮香酥鸡腿的制作方法
    脆皮香酥鸡腿的制作方法 脆皮香酥鸡腿 材料: 鸡腿500克、炸鸡粉1包。 方法: 1、鸡腿自然解冻洗净抹干,用刀尖或牙签再鸡腿上戳些孔。 2、加入料酒、盐和胡椒……

    鲁菜 发布于 2023-03-17 13:00:58 浏览 208

  • 鸡蛋赛螃蟹的制作方法
    鸡蛋赛螃蟹的制作方法 鸡蛋赛螃蟹 材料: 鸡蛋5个、姜大小中等、白醋4小勺、料酒1小勺、白糖2小勺、盐少许。 方法: 1、把姜切成末。 2、把鸡蛋打撒。 3、……

    鲁菜 发布于 2023-03-17 13:00:57 浏览 253