南瓜鲜虾焖饭的制作方法

发布于 2023-03-17 14:15:11      浏览 185

南瓜鲜虾焖饭的制作方法

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1、 南瓜鲜虾焖饭
南瓜鲜虾焖饭的制作方法
南瓜鲜虾焖饭
2、 材料: 3、 南瓜半个、虾7-8个、培根1-2条、豌豆一小碗、大米2杯、姜片2片、玉米油2大勺、料酒1勺、生抽2勺、盐1勺、清水适量、黑胡椒粉少许。 4、 方法: 5、 1、准备材料,南瓜去皮去籽切小块,培根切小块,虾去虾线,还有豌豆,都要清洗干净。 6、 2、大米淘洗干净,放入砂锅,加水,比正常煮饭水量要略小一些! 7、 3、干净不粘锅中,倒入玉米油,开大火热油,下姜片爆香,然后倒入虾、培根、南瓜块,豌豆翻炒一会。 8、 4、淋入料酒去腥,淋入生抽炒匀调味。 9、 5、翻炒一会,然后加盐和黑胡椒粉,炒匀出锅,倒入放好米和水的砂锅里,铺在表层。 10、 6、放入蒸箱,蒸50分钟。这个时间需要看米的多少,还有工具,可以用明火直接蒸。 11、 7、剩余20分钟的时候,可以取出,将材料和米粉混合均匀,再蒸,更入味!

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