脆皮香酥鸡腿的制作方法

发布于 2023-03-17 13:00:58      浏览 221

脆皮香酥鸡腿的制作方法

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1、 脆皮香酥鸡腿
脆皮香酥鸡腿的制作方法
脆皮香酥鸡腿
2、 材料: 3、 鸡腿500克、炸鸡粉1包。 4、 方法: 5、 1、鸡腿自然解冻洗净抹干,用刀尖或牙签再鸡腿上戳些孔。 6、 2、加入料酒、盐和胡椒粉,拌匀后腌制4小时以上。 7、 3、 把脆皮香酥炸鸡粉倒入盘中,将腌制后的鸡腿均匀裹上炸鸡粉。 8、 4、鸡腿全部裹好粉后放置一会儿,等表面返潮后再裹一次粉。 9、 5、 在锅里放入可以浸没鸡腿的油,烧至6成热,放入鸡腿小火炸3-5分钟至表面变黄。 10、 6、把炸过的鸡腿放入烤盘或烤架,如预热至180°C的烤箱里再烤15-20分钟即可。

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