牛肉松的制作方法

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牛肉松的制作方法

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牛肉松
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牛肉松
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材料:
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牛肉250克、生抽3大勺、食盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽3汤匙。
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方法:
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1、牛肉取有筋的部分,切成块之后冲洗干净。
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2、放到大盆里,加入料酒。
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3、加入生抽腌制过夜。
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4、腌制好的牛肉取一口砂锅,加入葱姜片,加入牛肉。
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5、中火十分钟之后小伙一个小时,焖一个小时即可,这是成品。
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6、煮好的牛肉拿出来晾凉。
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7、用擀面杖擀成薄片。
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8、然后可以用叉子叉的再碎一点。
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9、分次放入面包机内筒,加入食盐和一点点生抽。
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10、选择果酱程序,香喷喷的牛肉松就好啦!

总结/注意事项:

用面包机的时候别一次放太多,看着好了就可以拿出来,时间太长会比较焦。

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