赛螃蟹的制作方法
发布于 2023-05-16 08:57:38
浏览 186
详情：
1、
赛螃蟹
2、
材料：
3、
鸡蛋2个，龙利鱼50克，姜适量，蒜5克，白醋5克，香油5克，生抽5克。
4、
方法：
5、
1、蒜末切碎备用。
6、
2、龙利鱼切成肉糜。
7、
3、姜蒜末加生抽白醋，香油。
8、
4、鸡蛋分离，龙利鱼放入蛋清中，搅拌均匀。
9、
5、油温三成热，加鱼，低温滑炒至刚刚凝结。
10、
6、蛋黄炒熟加盐。
11、
7、二者混合放入盘中，淋汁。
上一篇：梅菜扣肉的制作方法
下一篇：盐焗鸡的制作方法
