素三鲜的制作方法

发布于 2023-05-15 10:09:41      浏览 285

素三鲜的制作方法

详情:

1、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
素三鲜
2、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
材料:
3、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
茄子一根,土豆半个,杭椒4根,盐适量,生姜1片,大蒜3瓣,高汤半碗,水淀粉适量,花生油2勺,生抽1小勺。
4、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
方法:
5、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
1、所有主食材准备齐全。
6、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
2、茄子切滚刀块,辣椒切斜刀,生姜切片。切好的茄子用清水洗一遍,用少许盐腌制半小时,挤干水分备用。
7、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
3、土豆切滚刀块,用清水冲洗干净表面的淀粉。
8、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
4、不沾平底锅放适量油,先放土豆煎至八分熟,盛出来备用。
9、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
5、再放一些油,放入生姜和大蒜炒出香味。
10、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
6、放入挤干水份的茄子,中火翻炒。
11、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
7、煎炒至茄子表面微微发黄,放入一勺高汤。
12、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
8、放入土豆和辣椒圈。
13、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
9、放入一勺盐和少许生抽,炒匀后盖盖子焖煮1分钟左右。
14、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
10、最后淋入水淀粉,出锅。

上一篇:地三鲜的制作方法 下一篇:玫瑰山药泥的制作方法

相关推荐

  • 蒸腊鱼的制作方法
    蒸腊鱼的制作方法 蒸腊鱼材料:腊鱼300克,姜3片,干辣椒10克,蒜4瓣,豆豉5克,植物油适量。方法:1、腊鱼一份,先用清水浸泡约10分钟。2、泡过以后的腊鱼块再用沸……

    湘菜 发布于 2023-05-15 10:08:12 浏览 317

  • 红烧肉的制作方法
    红烧肉的制作方法 红烧肉材料:猪五花肉500克,食用油5毫升,冰糖适量,葱2段,姜2片,八角适量,花椒适量,生抽5克,老抽5克,料酒3克,盐3克,水150毫升。方法:1、猪五花肉……

    闽菜 发布于 2023-05-15 10:07:09 浏览 231

  • 文思豆腐羹的制作方法
    文思豆腐羹的制作方法 文思豆腐羹材料:内酯豆腐100克,火腿肠25克,鲜香菇10克,黄瓜25克,高汤500克,盐3克,玉米淀粉15克,鸡精1克。方法:1、备好食材:内酯豆腐、鲜香……

    苏菜 发布于 2023-05-15 10:04:46 浏览 241

  • 油焖春笋的制作方法
    油焖春笋的制作方法 油焖春笋材料:春笋2根,冰糖20克,酱油少许,葱花少许。方法:1、春笋去壳,洗净切块。2、准备葱花和冰糖。3、锅内烧开水,放入笋片绰几分钟后……

    浙菜 发布于 2023-05-15 10:03:45 浏览 204

  • 赛螃蟹的制作方法
    赛螃蟹的制作方法 赛螃蟹材料:鸡蛋2个,龙利鱼50克,姜适量,蒜5克,白醋5克,香油5克,生抽5克。方法:1、蒜末切碎备用。2、龙利鱼切成肉糜。3、姜蒜末加生抽白醋……

    鲁菜 发布于 2023-05-15 10:02:15 浏览 239

  • 辣子鸡丁的制作方法
    辣子鸡丁的制作方法 辣子鸡丁材料:鸡丁60克,葱段5克,干辣椒2克,姜2克,蒜3瓣,料酒1毫升,姜粉2克,盐3克,淀粉3克,油50毫升,花椒1克,生抽3毫升,糖1克,白芝麻1克。方法:1……

    川菜 发布于 2023-05-15 10:00:19 浏览 262

  • 白切鸡的制作方法
    白切鸡的制作方法 白切鸡材料:三黄鸡1只,香油2克,蒜末5克,姜末3克,葱末5克,白砂糖5克,盐2克,生抽5克。方法:1、清水煮沸,放入三黄鸡,大火煮5分钟。2、捞出过凉……

    川菜 发布于 2023-05-15 09:58:07 浏览 230

  • 梅菜扣肉的制作方法
    梅菜扣肉的制作方法 梅菜扣肉材料:五花肉500克,冰糖3小颗,姜1块,八角2颗,料酒适量,生抽1茶匙,老抽适量,白砂糖1茶匙,小葱1把,香叶3片。方法:1、选用层次分明的三……

    粤菜 发布于 2023-05-15 09:43:25 浏览 275

  • 猪肉炖粉条的制作方法
    猪肉炖粉条的制作方法 猪肉炖粉条材料:粉条100克,白菜500克,五花肉100克,食用油5毫升,葱花15克,姜片10克,八角2个,生抽5克,盐3克,水200毫升。方法:1、将粉条放入水……

    其他 发布于 2023-05-14 10:21:20 浏览 171

  • 地三鲜的制作方法
    地三鲜的制作方法 地三鲜材料:土豆1个,青辣椒1个,茄子1个,葱10克,姜10克,蒜10克,碗汁:料酒15克,生抽15克,蚝油15克,白糖8克,水15克,盐少许。方法:1、准备好一个土……

    徽菜 发布于 2023-05-14 10:19:55 浏览 214