杂蔬火腿鸡蛋炒面的制作方法

发布于 2023-07-10 15:07:33      浏览 152

杂蔬火腿鸡蛋炒面的制作方法

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1、 杂蔬火腿鸡蛋炒面 2、 材料: 3、 面条(生)100克,青椒1个,红椒1个,胡萝卜一段,火腿肠1根,鸡蛋1个,食盐1勺,鸡精1勺,生抽1勺,老抽1勺,白糖2勺,玉米油适量。 4、 方法: 5、 1、青椒、红椒、胡萝卜洗净切丝;火腿肠切丝。 6、 2、面条开水烧熟,捞出,过冷水。 7、 3、热锅放油(比平时多一些),打入鸡蛋,炒成块状。 8、 4、放入青椒丝、红椒丝、胡萝卜丝、火腿丝,翻炒均匀,加盐、白糖、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀。 9、 5、最后倒入面条,翻炒至面条上色,即可。

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