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    红烧鸭肉的制作方法 红烧鸭肉材料:鸭半只,姜2片,盐适量,蒜4颗,八角1颗,香叶2片,桂皮4块,花椒少许,酱油1勺,老抽1勺,料酒1勺。方法:1、生姜、大蒜、八角、香叶、桂...

    闽菜发布于 2023-11-08 22:46:26 浏览 165

  • 葱烧海参的制作方法
    葱烧海参的制作方法 葱烧海参材料:海参3根,葱8段,料酒15克,蚝油10克,糖8克,酱油15克,盐少许,胡椒粉少许,鸡精少许,花生油20克。方法:1、准备海参。2、准备好葱段,...

    闽菜发布于 2023-11-07 15:56:22 浏览 156

  • 红烧肉炖土豆的制作方法
    红烧肉炖土豆的制作方法 红烧肉炖土豆材料:带皮五花肉800克,土豆650克,黄酒100克,鲜姜15克,葱20克,老抽25克,鲜味酱油35克,干红辣椒5只,花椒2克,大料1个,冰糖24克,盐适...

    闽菜发布于 2023-11-07 15:55:40 浏览 134

  • 油淋生菜的制作方法
    油淋生菜的制作方法 油淋生菜材料:生菜400克,大蒜30克,红椒1个,蒸鱼豉油30毫升,白糖1克,蚝油20毫升,原味鲜1克,食用油20毫升,精盐1克。方法:1、主要原材料准备。...

    闽菜发布于 2023-11-06 17:45:20 浏览 211

  • 肉末烧茄子的制作方法
    肉末烧茄子的制作方法 肉末烧茄子材料:茄子(紫皮,长)1-2根,肉末100克,青椒1个,葱蒜各适量,酱油1茶匙,白糖1勺,料酒1勺,盐少许,鸡精少许,胡椒粉少许,食用油2勺。方法:1...

    闽菜发布于 2023-11-06 17:44:49 浏览 189

  • 红烧猪蹄的制作方法
    红烧猪蹄的制作方法 红烧猪蹄材料:猪蹄2个,植物油2汤匙,冰糖3小勺,料酒2小勺,老姜4片,小葱4颗,生抽2汤匙,老抽0.5汤匙,八角2个,花椒1小勺,热炒鲜露1汤匙,鸡粉0.5小...

    闽菜发布于 2023-11-05 18:22:34 浏览 191

  • 酱烧香菇鸡腿的制作方法
    酱烧香菇鸡腿的制作方法 酱烧香菇鸡腿材料:鸡腿4个,干香菇1把,葱1根,姜4片,黄豆酱1大勺,黄豆酱油1大勺,盐适量,鸡粉1/4小勺,胡椒粉1/4小勺,蚝油1/2勺。方法:1、准备材...

    闽菜发布于 2023-11-05 18:22:01 浏览 178

  • 茄汁烧豆腐的制作方法
    茄汁烧豆腐的制作方法 茄汁烧豆腐材料:豆腐300克,盐4克,鲜酱油1茶匙,西红柿1个,食用油1汤匙,蒜3瓣,葱1段,白糖1茶匙,番茄酱1汤匙。方法:1、原料。2、豆腐切成0.5厘...

    闽菜发布于 2023-11-04 16:07:52 浏览 201

  • 土豆烧肉盖饭的制作方法
    土豆烧肉盖饭的制作方法 土豆烧肉盖饭材料:猪肉100克,土豆200克,胡萝卜150克,蒜苔50克,黄瓜30克,大米1杯,油5克,盐2克,葱5克,姜5克,蒜5克,花椒1克,大料2克,干辣椒1克,料酒...

    闽菜发布于 2023-11-04 16:07:13 浏览 222

  • 花生仁汤的制作方法
    花生仁汤的制作方法 花生仁汤材料:花生250克,大米粉少许,白糖适量。方法:1、花生挑掉差的。2、水煮十分钟,泡水去掉花生皮。3、高压锅下多点水,响气压制十分...

    闽菜发布于 2023-11-03 14:00:50 浏览 180