土豆烧肉盖饭的制作方法

发布于 2023-11-04 16:07:13      浏览 222

土豆烧肉盖饭的制作方法

详情:

1、
抉信网,www.juexinw.com
土豆烧肉盖饭
2、
抉信网,www.juexinw.com
材料:
3、
抉信网,www.juexinw.com
猪肉100克,土豆200克,胡萝卜150克,蒜苔50克,黄瓜30克,大米1杯,油5克,盐2克,葱5克,姜5克,蒜5克,花椒1克,大料2克,干辣椒1克,料酒8克,醋4克,生抽8克,味精2克。
4、
抉信网,www.juexinw.com
方法:
5、
抉信网,www.juexinw.com
1、上锅蒸好米饭,用碗当容器,一杯米蒸30分钟。
6、
抉信网,www.juexinw.com
2、接着处理好食材:猪肉切片。土豆切成滚刀块,泡在水里去除淀粉。胡萝卜切成滚刀块。蒜苔切段。葱、姜、蒜切碎备用。
7、
抉信网,www.juexinw.com
3、锅里倒入油,放入花椒、大料、干辣椒爆香,倒入猪肉煸炒。
8、
抉信网,www.juexinw.com
4、加入葱、姜、蒜、料酒、醋、生抽、盐翻炒,快速翻炒后盛出备用。
9、
抉信网,www.juexinw.com
5、另起锅倒入少量油,加入土豆、胡萝卜块翻炒。
10、
抉信网,www.juexinw.com
6、加入蒜苔,淋少许生抽,加适量盐翻炒,然后倒入事先炒好的猪肉。
11、
抉信网,www.juexinw.com
7、最后加入黄瓜片,关火加入味精。
12、
抉信网,www.juexinw.com
8、米饭倒扣在盘中,撒几粒黑芝麻,把菜盛在盘中,米饭周围浇一圈辣椒酱,最后拌起来吃才更显美味!

上一篇:花生仁汤的制作方法 下一篇:茄汁烧豆腐的制作方法

相关推荐

  • 拔丝地瓜的制作方法
    拔丝地瓜的制作方法 拔丝地瓜材料:地瓜500克,淀粉100克,白砂糖100克。方法:1、准备好食材。2、地瓜切块。3、锅中放清水煮沸,倒入地瓜,焯水2分钟。4、将地瓜……

    苏菜 发布于 2023-11-04 16:06:39 浏览 137

  • 烤肉的制作方法
    烤肉的制作方法 烤肉材料:五花肉200克,洋葱1个,辣椒1个,生姜10克,生抽3克,蚝油3克,辣椒面适量,盐2克,白砂糖3克,食用油5毫升。方法:1、猪五花肉200g切块,洋葱1……

    苏菜 发布于 2023-11-04 16:06:11 浏览 137

  • 苔菜小方烤的制作方法
    苔菜小方烤的制作方法 苔菜小方烤材料:五花肉500克,油5毫升,冰糖20克,料酒20毫升,生姜3片,八角3颗,生抽30毫升,老抽10毫升,蒜片3瓣,干苔菜10克。方法:1、五花肉洗净……

    浙菜 发布于 2023-11-04 16:05:20 浏览 136

  • 醪糟鸡蛋汤圆的制作方法
    醪糟鸡蛋汤圆的制作方法 醪糟鸡蛋汤圆材料:醪糟80克,鸡蛋4个,汤圆10个,枸杞干8粒,白糖9克。方法:1、准备好主材料,我买的是五彩的水晶汤圆,看到颜色都已经很有食欲……

    浙菜 发布于 2023-11-04 16:04:48 浏览 124

  • 干豇豆回锅肉的制作方法
    干豇豆回锅肉的制作方法 干豇豆回锅肉材料:五花肉200克,干豇豆100克,青椒50克,菜油100克,辣酱元母25克。方法:1、将干豇豆用开水泡发5分钟左右,将青椒洗净待用。2……

    川菜 发布于 2023-11-04 16:03:33 浏览 123

  • 蒜泥白肉拌菜的制作方法
    蒜泥白肉拌菜的制作方法 蒜泥白肉拌菜材料:五花肉250克,蒜苔3根,莲藕半个,木耳适量,胡萝卜100克,生抽酱油20毫升,盐3克,糖3克,米醋10毫升,味精适量,花椒油适量,亚麻籽……

    川菜 发布于 2023-11-04 16:02:59 浏览 171

  • 梅菜扣肉家常版的制作方法
    梅菜扣肉家常版的制作方法 梅菜扣肉家常版材料:五花肉500克,梅干菜少许,食用油少许,鸡粉少许,盐少许,糖少许,葱少许,姜少许,蒜少许,花椒少许,大料少许,料酒少许,蚝油少许,……

    粤菜 发布于 2023-11-04 16:01:49 浏览 167

  • 环保自制猪肉松的制作方法
    环保自制猪肉松的制作方法 环保自制猪肉松材料:猪瘦肉750克,酱油(高级)2汤匙,黄酒1汤匙,五香粉随量。方法:1、将瘦肉沿着肉的纤维切成3、4大块。2、按照一般煲汤……

    粤菜 发布于 2023-11-04 16:00:47 浏览 139

  • 东北大米灶烧饭的制作方法
    东北大米灶烧饭的制作方法 东北大米灶烧饭材料:大米320毫升,水300毫升。方法:1、主料:东北大米。2、把米淘洗干净。3、把大米放锅胆内,按标准加进水(水量可按自家……

    其他 发布于 2023-11-03 14:04:10 浏览 224

  • 黄金肉片的制作方法
    黄金肉片的制作方法 黄金肉片材料:瘦肉50克,鸡蛋1个,面包糠适量,面粉适量,食用油适量,酱油少许,白糖少许。方法:1、瘦肉清洗后沥干水分,切成片。2、加入白糖和……

    其他 发布于 2023-11-03 14:03:39 浏览 187