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  家常版赛螃蟹的制作方法 家常版赛螃蟹材料：鸡蛋4个，生姜一块，食用油适量，盐少许，醋少许，糖少许。方法：1、准备好食材，材料很家常，一般家庭都有。2、生姜一块，去皮。3...

  鲁菜发布于 2023-06-30 09:40:14 浏览 175

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  蒜泥茄子的制作方法 蒜泥茄子材料：茄子：2个，大蒜：适量，酱油：适量，醋：适量，食用油：适量，盐：适量，香菜或葱花：适量（可选）。方法：1、将茄子洗净，切成约2-3厘米宽的段。2、大...

  鲁菜发布于 2023-06-28 10:35:51 浏览 168

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  秘制肘子的制作方法 秘制肘子材料：猪肉(前肘)1500g，料酒100g，黄酒200g，生抽100g，老抽50g，冰糖10g，黄豆酱30g，葱10g，姜10g，花椒2g，八角5g，茴香5g，肉蔻5g，山楂5g，陈皮5g...

  鲁菜发布于 2023-06-27 16:21:49 浏览 153

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  川味红烧肘子的制作方法 川味红烧肘子材料：猪肘子1个，姜几大片，桂皮一小片，豆瓣酱1勺，白糖一勺，盐一勺，味精一勺，鸡精一勺，香菜一根，小香葱2根，大葱一根，番茄酱一勺，蒜1...

  鲁菜发布于 2023-06-25 12:22:14 浏览 168

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  四喜丸子的制作方法 四喜丸子材料：猪肉800克，油适量，盐15克，白糖5克，鸡粉5克，胡椒粉2克，生抽2汤匙，料酒1汤匙，淀粉适量，葱姜适量。方法：1、先将猪肉切小粒。2、然...

  鲁菜发布于 2023-06-23 10:43:23 浏览 180

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  拔丝苹果的制作方法 拔丝苹果材料：苹果200克，玉米淀粉30克，淀粉20克。方法：1、 苹果切成差不多大小的块。2、上面沾上淀粉。3、再放入玉米淀粉30克和水30...

  鲁菜发布于 2023-06-22 12:16:44 浏览 176

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  辣子鸡丁的制作方法 辣子鸡丁材料：鸡胸肉500克，蛋清1个，芝麻5克，干辣椒20克，花椒10克，麻椒10克，葱20克，姜10克，蒜20克，盐5克。方法：1、鸡胸肉收拾干净，去掉白色鸡...

  鲁菜发布于 2023-06-20 17:38:53 浏览 209

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  油焖大虾的制作方法 油焖大虾材料：对虾500g，葱10克，蒜10克，姜10克，米醋5克，糖10克，料酒10克，盐2克，花生油50克。方法：1、先将对虾去除头部虾须和虾尖，用剪刀剪掉...

  鲁菜发布于 2023-06-18 11:16:28 浏览 214

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  宫保鸡丁的制作方法 宫保鸡丁材料：鸡胸脯肉100克，大葱1根，食盐1/2茶匙，生抽2茶匙，郫县豆瓣酱1汤匙。方法：1、把青菜洗干净。2、切好鸡脯肉后，入油锅，肉颜色为...

  鲁菜发布于 2023-06-17 22:42:19 浏览 169

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  黄焖鸡块的制作方法 黄焖鸡块材料：鸡半只，桂皮1块，八角1个，香叶2片，姜1小块，青葱1根，生抽（60ml）4汤匙，老抽（30ml）2茶匙，糖（5克）1茶匙，黄酒30毫升，盐（3克）1/2茶匙。方法：1、...

  鲁菜发布于 2023-06-16 02:14:30 浏览 158