黄焖鸡块的制作方法
发布于 2023-06-16 02:14:30
浏览 158
详情:
1、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
黄焖鸡块
2、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
材料:
3、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
鸡半只,桂皮1块,八角1个,香叶2片,姜1小块,青葱1根,生抽(60ml)4汤匙,老抽(30ml)2茶匙,糖(5克)1茶匙,黄酒30毫升,盐(3克)1/2茶匙。
4、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
方法:
5、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
1、准备好所有材料,鸡切成3cm见方的大块后沥干,葱姜分别切成段。
6、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
2、压力快锅烧热,倒入油。
7、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
3、大火加热至5成熟,放入桂皮,八角,香叶,葱姜段,煸出香味。
8、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
4、倒入鸡块翻炒至变色。
9、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
5、倒入清水没过鸡块。
10、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
6、大火煮开,撇去浮沫。
11、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
7、加生抽,老抽,糖和黄酒。
12、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
8、盖上盖子,加压。
13、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
9、上气后中火4分钟,关火后放气,待气全部放完。
14、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
10、打开盖子,用大火烧3分钟将汤汁略微粘稠即可。
上一篇:炸蘑菇的制作方法
下一篇:宫保鸡丁的制作方法