萝卜土豆汤的制作方法

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萝卜土豆汤的制作方法

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萝卜土豆汤
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材料:
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红萝卜1/2个,土豆2个,猪肉50克,食盐1/2茶匙,葱2克,姜2克,香菜2颗,鸡精1/2茶匙,植物油2汤匙,花椒粉1/2茶匙,水适量。
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方法:
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1、萝卜和土豆洗净。
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2、萝卜切成细丝。
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3、土豆切成细长条。
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4、肉切片,葱和香菜切碎。
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5、锅内油烧热,肉下锅翻炒。
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6、肉变色后,加葱花、姜片、花椒粉爆香。
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7、添水。
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8、土豆倒入锅里,加食盐,盖上盖子煮土豆。
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9、土豆好了,把萝卜丝倒进锅里,开盖子煮几分钟。
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10、萝卜丝好了放入鸡精,马上关火盛出。
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11、出锅,撒上香菜,萝卜土豆汤好了。

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