无油版可乐鸡翅的制作方法

发布于 2023-11-14 20:19:23      浏览 122

无油版可乐鸡翅的制作方法

详情:

1、 无油版可乐鸡翅 2、 材料: 3、 鸡翅中450克,可乐200毫升,姜1小块,料酒1/2茶匙,生抽1茶匙,老抽1/4茶匙,蒜3瓣。 4、 方法: 5、 1、鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。 6、 2、准备好可乐,姜丝和蒜粒。 7、 3、不粘锅烧热,把鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使之受热和上色均匀。 8、 4、一面煎黄后翻过来煎另一面。 9、 5、把姜蒜加入煸香出味。 10、 6、倒入适量生抽和几滴老抽。 11、 7、接着倒入可乐。 12、 8、大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟,中途要翻动。 13、 9、最后打开盖子大火收汁即可。

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