霉干菜焖肉的制作方法

发布于 2023-12-12 15:00:05      浏览 121

霉干菜焖肉的制作方法

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霉干菜焖肉
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材料:
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五花肉500克,梅菜200克,植物油1汤匙,白砂糖少许。
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方法:
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1、五花肉洗净切成小块备用。
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2、霉干菜洗净用水先泡一下,捞出挤干水分。
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3、炒锅倒入油加热后倒入白砂糖划散,倒入五花肉翻炒直至变色为止。
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4、取一容器,先放薄薄的放一层干菜,放一层肉片,撒上白砂糖,再放干菜,再放肉片,最上一层铺上干菜,撒上白砂糖,最后盖上盖子放入装了水的蒸锅里慢火蒸3个小时即可。

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