蒜蓉粉丝蒸扇贝的制作方法

发布于 2023-06-12 10:37:31      浏览 186

蒜蓉粉丝蒸扇贝的制作方法

详情:

1、 蒜蓉粉丝蒸扇贝 2、 材料: 3、 扇贝600克,粉丝50克,橄榄油2毫升,盐3克,蒜泥30克,香葱30克,生姜15克,豆豉蒸鱼酱油3毫升。 4、 方法: 5、 1、粉丝提前冷水泡软; 6、 2、扇贝清水养一个晚上,洗净泥沙、刷干净贝壳; 7、 3、剥开扇贝,去内脏,洗净干净,把肉留在一半的贝壳上,另一半去掉; 8、 4、准备蒜打蒜泥、生姜切碎末、粉丝洗净剪段,葱切好; 9、 5、把扇贝放入盘中,然后,放蒜、生姜、粉丝、盐、橄榄油、豆豉蒸鱼酱油; 10、 6、清水煮沸,放入蒸锅,蒸15分钟; 11、 7、蒸好之后撒上葱,即可;

总结/注意事项:

1.粉丝要提前泡软,用食用剪刀剪段;
2.扇贝要清水养一个晚上比较干净;
3.火的大小和锅不同,蒸煮时间略有不同。

上一篇:白灼虾的制作方法 下一篇:豉汁蒸排骨的制作方法

相关推荐

  • 东北家常凉菜的制作方法
    东北家常凉菜的制作方法 东北家常凉菜材料:豆腐皮 2张,白菜 2片,黄瓜 1根,粉丝1把,胡萝卜 1根,花生油 7茶匙,辣椒油 2茶匙,酱油 2茶匙,白糖 1茶匙,生抽 2茶匙,盐 1茶……

    其他 发布于 2023-06-10 10:50:28 浏览 137

  • 美味三鲜饺子的制作方法
    美味三鲜饺子的制作方法 美味三鲜饺子材料:猪肉糜70克,香菇50克,胡萝卜50克,盐三勺,酱油三大勺,耗油两勺,芝麻油一勺,食用油三大勺,清水一小碗,胡椒粉适量。方法:1、……

    徽菜 发布于 2023-06-10 10:49:18 浏览 150

  • 油焖苦瓜酿肉的制作方法
    油焖苦瓜酿肉的制作方法 油焖苦瓜酿肉材料:苦瓜2个,香葱50克,猪肉400克,食盐2克,辣椒粉1茶匙,植物油10克,十三香2克,生抽2克,淀粉50克。方法:1、苦瓜、猪肉、香葱。2……

    湘菜 发布于 2023-06-10 10:48:05 浏览 182

  • 红烧鳝鱼的制作方法
    红烧鳝鱼的制作方法 红烧鳝鱼材料:黄鳝200克,青椒15克,红椒15克,蒜4克,姜片10克,食用油5毫升,料酒10克,生抽10克,水30毫升,盐2克,鸡粉2克,白砂糖2克,耗油6毫升,水淀……

    闽菜 发布于 2023-06-10 10:46:58 浏览 142

  • 凤尾虾烧麦的制作方法
    凤尾虾烧麦的制作方法 凤尾虾烧麦材料:糯米500克,面粉500克,猪前腿肉250克,鲜虾20只,香菇20克,葱50克,姜15克,生抽 食盐 适量,白胡椒粉 料酒 油少许。方法:1、虾留……

    苏菜 发布于 2023-06-10 10:45:32 浏览 164

  • 小黄鱼烧豆腐的制作方法
    小黄鱼烧豆腐的制作方法 小黄鱼烧豆腐材料:小黄鱼700克,豆腐400克,食盐2茶匙,白糖5茶匙,玉米油1勺,生姜1小块,青红椒丁适量,料酒2勺,老抽1勺。方法:1、小黄鱼刮鳞、……

    浙菜 发布于 2023-06-10 10:44:12 浏览 125

  • 冰糖肘子私房菜的制作方法
    冰糖肘子私房菜的制作方法 冰糖肘子私房菜材料:猪肘1000克,油菜8棵,料酒20毫升,葱3段,油20毫升,盐6克,老抽10毫升,冰糖40克,姜2片,水量750毫升。方法:1、将猪肘子刮去残……

    鲁菜 发布于 2023-06-10 10:42:17 浏览 157

  • 鱼香肉丝的制作方法
    鱼香肉丝的制作方法 鱼香肉丝材料:猪里脊肉60克,胡萝卜50克,竹笋50克,茭白40克,木耳(水发)50克,青椒25克,白糖3茶匙,醋2茶匙,生抽1茶匙,料酒1茶匙,葱2根,姜2片,蒜2……

    川菜 发布于 2023-06-10 10:41:03 浏览 250

  • 白灼虾的制作方法
    白灼虾的制作方法 白灼虾材料:对虾500克,香醋1茶匙,生抽1/2茶匙,葱1段,姜1块,花椒1小把,食盐2克,白酒1汤匙,水适量。方法:1、可以先把料汁准备出来,用姜汁1茶匙……

    粤菜 发布于 2023-06-10 10:39:49 浏览 201

  • 肉卤豆腐脑的制作方法
    肉卤豆腐脑的制作方法 肉卤豆腐脑材料:豆浆1000克,猪肉50克,黄瓜40克,红椒5克,黄椒5克,水适量,油适量,适量适量,料酒1/8勺,葱15克,生抽适量,老抽 1/8勺,鸡精适量,白糖……

    其他 发布于 2023-06-09 09:02:48 浏览 181